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人氣京都宇治日本茶品牌中村藤吉去年於香港開設海外首間茶室,旋即掀起一股熱潮。品牌於今年4月在金鐘太古廣場開設期間限定店,及尖沙咀Miramall開設中村藤吉NEXT外賣店獲得空前成功。中村藤吉香港店新茶室亦將於6月在尖沙咀美麗華商場3樓投入服務,繼續為一眾日本茶迷供應地道京都宇治抹茶美食!

全新茶室 傳統依然

去年落戶香港的中村藤吉,是日本以外的首家海外分店,中村家族以其貫徹始終一絲不苟的精神以日本茶融合在美食中。新茶室的座位比首家茶室為多,沿用予人悠然輕鬆感覺的槐木裝修,並放置由日本運送到港的暖簾及榻榻米,忠實呈現出中村藤吉於京都宇治本店的傳統風貌。

全新藤吉拼盤

中村藤吉於美麗華新店不但地方更大,菜式亦有更多選擇!令人垂涎欲滴的新菜式包括藤吉拼盤(港幣108元),食客能一次過品嚐多款由抹茶和焙茶製作的招牌甜點,包括:口感鬆軟的抹茶及焙茶雪芳蛋糕、香濃抹茶芝士蛋糕、抹茶焙茶扭紋軟雪糕、招牌抹茶啫喱,配以時令水果及鮮忌廉,為廣大抹茶迷送上一個完滿的日本茶體驗。

期間限定士多啤梨芭菲

中村藤吉香港店跟京都本店同步推出期間限定的士多啤梨芭菲(港幣108元)。剔透的芭菲杯以鬆軟的抹茶雪芳蛋糕作底,搭配抹茶雪糕和香滑軟雪糕,並灑上脆脆玄米及口感煙韌的白玉丸子,當中更加入自家製的香滑士多啤梨忌廉、綴上獨有的櫻花蓉及士多啤梨蓉、配以抹茶啫喱及新鮮士多啤梨,最後灑上一層綠茶紛,賣相色澤豐富多彩,味道亦極富層次。

更多日本傳統滋味

新店還能一嚐日本傳統甜品 - 葛切(港幣88元),葛切由葛粉製成,賣相如麵條呈透明狀,口感煙韌爽滑,進食時蘸上自家製沖繩抹茶黑糖漿,甜美透心涼。備受食客追捧的蕨餅(港幣88元),於新茶室將會以現場即製形式供應。蕨餅除了抹茶口味,更新增傳統黃豆粉口味,搭配醇香黑糖漿及抹茶糖漿,滋味滿載。蕨餅每日限定供應,售完即止。

禮品及日本茶文化體驗

茶室內亦會於不定時舉辦多項有關日本茶文化的體驗活動,藉以宣揚日本茗茶文化。茶室亦設禮品部發售部份產品,食客亦可於茶室惠顧後,稍移玉步到毗鄰的Miramall到訪中村藤吉NEXT店選購全線貨品。

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藤吉拼盤 (港幣108元)

2

士多啤梨芭菲 -期間限定 (港幣108元)

3

葛切 (港幣88元)

4

蕨餅 (抹茶粉) (港幣88元)

5

蕨餅(黃豆粉)(港幣88元) 

 

店舖資料:

中村藤吉香港店 (新茶室)

地址:尖沙咀美麗華商場3樓3005-9號舖

試營運日期及時間:2016年6月13至17日,中午12時至晚上8時

正式開業日期及時間:2016年6月18日,中午12時至晚上11時

備註:茶芥每位港幣10元,每位食客必須惠顧最少一份飲品或食品,用餐時間為每位90分鐘。
 

中村藤吉香港店NEXT

地址:尖沙咀美麗華商場Miramall地下G06號鋪

營業時間:每天早上11時至晚上10時


 延續日本茶文化的醇香:中村藤吉香港店開新茶室!

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