懷胎十月不僅身心轉變大,伴隨而來的胎火旺、口乾舌燥等症狀,更是難受,讓人無時無刻都想大啖冷飲止渴、解熱!
但中醫師提醒,冷飲只有短暫止渴的作用,食用過量更可能導致脾胃虛寒,影響養胎!
其實,想要緩解上述症狀,適度以性質偏涼潤的銀耳、蓮藕入菜,自製茶飲、甜品,就是不錯的調理選擇。
孕婦易口乾舌燥?醫:荷爾蒙急遽變化所致
中醫師表示,臨床上常碰到不少孕媽咪常會抱怨:「自從懷孕後,就變得特別怕熱、容易流汗、口乾舌燥。」其實,這都是懷孕期間相當常見的反應,除了會產生上述問題外,甚至可能伴隨有嘴破、便祕,皮膚冒痘痘、乾燥、紅癢發疹等中醫熱症的表現。
可是,為什麼懷孕過程中,準媽咪們容易出現以上問題呢?對此,中醫師說明,以現代醫學來看,這是因為懷孕期間,人體內的荷爾蒙分泌旺盛、黃體素大量增加;使得身體代謝率提高、心跳加快、血液流動量增加所致。
至於中醫理論則認為,這是因為懷孕時,陰血下聚於子宮養胎,孕婦本身相對會呈現陰血不足的狀況引起。當陰液不足,人體就容易出現內熱表現,導致火氣產生。正由於中醫觀點認為此症狀為婦女孕胎造成,因此,在傳統上又將其稱之為「胎火」。特別是,本身體質就偏燥熱,陰血、陰液不足的孕媽咪更易出現上述現象。
孕媽咪養胎除了冰涼飲料不要過度外,寒性食物也不要食用過量,舉凡,西瓜、哈密瓜、鳳梨、蕃茄、蘆薈、蘆筍、椰子水、冬瓜茶、橘子、柚子等,都因淺嚐輒止,才能避免寒涼過度傷害脾胃、不利養胎。
遠惱人「胎火」不適!3大調理要點非知不可
為避免惱人「胎火」帶來的燥熱口渴症狀,影響孕媽咪情緒與生活品質,中醫師特別提出下列3大飲食生活調理要點,叮嚀媽咪們多加注意。
要點1/飲食避開熱性食物:
飲食上建議避開烤炸烹調、辛辣調味,譬如,胡椒、蒜頭、沙茶、老薑、咖哩、羊肉、韭菜、花生米、堅果等都是熱性食物的一員。此外,水果像榴槤、荔枝、龍眼、桂圓乾等也都是應盡量避免的熱性食材。
要點2/不要隨便進補:
進補務必請教中醫師,坊間的藥膳補湯大都偏溫補,也不建議食用,體質燥熱的媽咪也都不適合食用人參補氣。至於體質虛熱的媽咪,更是需要以涼補方式調理。
至於一般民間流傳的:「吃黃連有利瀉胎火」的說法,中醫師強調,黃連在中藥裡屬於寒涼性藥物,適合實熱、心火旺的體質食用。可在臨床上看來,多數媽咪的胎火症狀主要與虛熱體質有關,雖有燥熱症狀,但並不適合使用如黃連般寒涼瀉火的用藥。若貿然食用恐因此傷陰血,使媽咪更感不適,不可不慎!
建議胎火症狀較嚴重的媽咪,還是應適度尋求專業中醫師的協助,依據體質狀況調配藥物服用、改善,較有保障。
要點3/飲食亦不可過度寒涼:
除了冰涼飲料不要過度外,寒性食物也不要食用過量,舉凡,西瓜、哈密瓜、鳳梨、蕃茄、蘆薈、蘆筍、椰子水、冬瓜茶、橘子、柚子等,都要淺嚐輒止,才能避免寒涼過度傷害脾胃、不利養胎。
降「胎火」這樣吃!中醫推4涼潤飲品調理
中醫師強調,有胎火症狀的孕媽咪想要改善不適反應,不妨可試著吃一些涼潤的食物來緩解,像是,白木耳、蓮子、蓮藕茶、水梨、珊瑚草等就是不錯的選擇。或是,中藥裡面的滋陰清熱藥材。例如,麥冬、石斛、生地黃、玄參、知母等藥材,對於改善、調理孕媽咪燥熱胎火症狀,也相當合適。
有鑒於此,其特別設計了4款利用上述食材,材料準備容易、製作簡單,生津解渴、美味好喝的「麥冬滋潤飲」、「蓮子銀耳湯」、「冰糖蓮藕茶」、「無花果百合飲」提供給飽受胎火之苦的孕婦們做為平時的調理參考:
「蓮子銀耳湯」的材料有去心蓮子15顆、白木耳20公克、紅棗5顆、冰糖適量。
1蓮子銀耳湯
材料:去心蓮子15顆、白木耳20公克、紅棗5顆、冰糖適量。
煮法:
1.白木耳預先泡水1小時,泡好後剪成小片備用。
2.白木耳、蓮子、紅棗加入清水1000 ml共煮,水滾後轉中小火煮約40分鐘。
3.最後加入冰糖,續煮5分鐘溶化即可。
作用:滋陰清心。
使用禁忌:腹瀉、感冒者不宜。
2麥冬滋潤飲
材料:麥門冬10公克、石斛10公克、紅棗去核3顆。
煮法:
上列材料加入清水500ml共煮,水滾後轉中小火,煮30分鐘即可飲用。
作用:生津止渴。
使用禁忌:腹瀉、感冒者不宜。
「冰糖蓮藕茶」材料有蓮藕一節、冰糖適量。
3冰糖蓮藕茶
材料:蓮藕一節、冰糖適量。
煮法:
1.蓮藕外皮刷洗乾淨,連皮切片。
2.蓮藕加入清水1000 ml,水滾後轉中小火煮約30分鐘。
3.最後加入冰糖,續煮5分鐘溶化即可。
作用:清熱生津。
使用禁忌:腹瀉、感冒者不宜。
4無花果百合飲
材料:乾燥無花果6顆、乾燥百合10公克。
煮法:
1.無花果先以少量清水浸泡30分鐘。
2.浸泡後的無花果連同浸液,加入百合,再加入清水至500ml共煮。
3.水滾後轉中小火煮約30分鐘,放涼後即可飲用。
作用:滋陰潤燥。
使用禁忌:腹瀉、感冒者不宜。
華人健康網 記者洪毓琪/報導
孕婦胎火旺致口渴?中醫推薦4止渴茶飲
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