「點心細不貼式」內的6個字,相信大家也懂得,但卻不明白這個詞語是甚麼意思;一間酒樓日前張貼了一張「空缺告示」,其招聘的職位就是「點心細不貼式」。
當不少網民「搲爆頭」的時候,網友M R Wong為大家解答疑難;他解釋:
「細不貼式」是不分位置替工;
「不貼式」是不分位置師傅替工,又叫「士啤(Spare)」;
「三砧」是三級(初級)砧板;
「水枱」負責處理食材,再交由「砧板」處理;
「砧板」不僅要刀功好,更要熟悉各種食材,能幹的砧板師傅能盡用每件食材,減低食物成本。
網友得知「細不貼式」的工作後,也笑言「長知識」;
Timothy Wong:留名長知識
Joann Fung:長知識了。。。 否則我只會以為打錯字。
Ka Wai Chan:活到老學到老
Cool Coolvin:長知識
Dennis Anderson:多謝各位。 上小心駕駛,天天長知識。
George Lee:真的長知識
Charles Yu Fung Liang:學到野
Wash Shum:真係活到老,學到老。
Sam Cheung:長知識了,欽敬欽敬
Yuet Yee Yau:好深呀,第一次聽,學習了!感謝。
Cheuk Tat Sang:高手在民間!領教~
Li Tsang Antonio Martin:不貼式,唔講真係唔識
亦有人慨嘆時下年青人「唔捱得」:
NK Lam:而家有d所謂大學生出來都係得8.9000左右,仲要睇做咩工,仲要唔願做!就算俾過萬,叫佢打去做呢種工,真係唔使諗!
Jonathan Leung:講得啱!以家D後生只係識得怨天怨地!之後又話買唔到樓!遲啲仲話搞埋 標準工時!做飲食嗰啲就大鑊,已經完全無人....之後唯有不斷加人工去搶人...到時米又係要加番上消費者身上 ....!
Kim SzeTo:而家後生仔 有人曾話文職人工應高過。。。我直問點解 佢話讀得書多 我真笑到合唔到口 人家CEO年薪百萬千萬,唔係只係讀得書多,係佢會同公司揾多幾個百萬千萬
Karl Chung:乜都吾式
Chung Siu:打雜都有 14k.... 我開始自悲
資料來源:Dennis Anderson