彷如置身於印度小鎮中的一晚

今天晚上和媽媽一起度過Happy Friday！我挑了一家在媽媽公司附近的餐廳，是吃傳統印度菜喔。

整體裝修可以用金碧輝煌來形容，色調以金色、深淺棕色為主。樓底很高，坐著沒有壓迫感。

靠牆的位置全部都是卡座，而且是包廂感覺的，私隱度比較高。

而且和其他印度餐廳最不同的地方就是，坐下完全不會聞到印度香料的味道，這點有大加分！

炭燒三文魚($154)
點這道菜的時候，我們以為可能只有一塊三文魚，但原來事實上分量不少！

燒烤以鐵板上，送上來是還是輕煙徐徐，很香呢。三文魚表層燒得稍微香口，然後加上一點點印度式香料，但是裡面肉質仍然保持嫩滑。加點檸檬汁可以提鮮！

剛吃完三文魚，餐廳就開始了當晚的表演，是由印度人演唱當地的傳統歌曲。吃著印度菜，聽著印度音樂，那刻彷如置身於印度小鎮中。

洋蔥紅辣椒燴羊肉($125)
雖然我們平常都能吃辣，但看見這個洋蔥加紅辣椒的配搭還是有點怕怕的，所以最後我們拜託店員不要太過重手，哈哈哈。

羊肉香而不膻，而且因為辣度有調節過的關係，味道反而是酸酸辣辣的(大約是十小辣左右)，很開胃！

唯一的小瑕疵就是羊肉煮得不夠嫩，但配飯、配烤餅一流！

對於女士們來說，晚餐可以沒有肉類，但一定一定要有蔬菜，因此我們再點了一個鑊仔香草時蔬($82)。

原來鑊仔裡面材料非常豐富，包括有青豆、洋蔥、番茄、印度芝士、椰菜花等，雖然咖喱醬汁不算濃稠，但因為鑊仔上的關係，吃起來也挺惹味的。

烤餅($28)

送上的時候是新鮮出爐，表面上還冒著小小的泡泡。唯一就是做得不太鬆軟，麵粉味道不足。

但將烤餅沾上剛剛點的咖哩一起吃，烤餅吸收了滿滿的咖哩汁，完全能刺激味蕾，好吃！

爵樂印度餐廳
地址：尖沙咀亞士厘道