芝士撻熱潮：日本風味 怎能不愛BAKE？

這陣子全城飲食熱話都離不開芝士撻，味道還是其次，市面上又出現一輪的排隊潮！

不知何時開始，凡有新食店都會吸引一大堆人去排隊，要數長龍不得不提銅鑼灣SOGO的BAKE。

多得杜如風之前在TVB旅遊節目大力推介的日本芝士撻品牌BAKE。




BAKE芝士撻是原個由日本急凍再直送香港的，務求味道忠於日本店。

不少前來排隊的市民固然為求早吃早享受，再經杜如風在旅遊節目介紹過BAKE之後，事有湊巧不久就在香港開設海外店。

BAKE源自北海道札幌市洋菓子老店KINOTOYA，出產的半熟芝士撻超受歡迎，KINOTOYA社長就在2014年創出新品牌BAKE。

將芝士撻帶到東京，深得食客歡心。

半熟是指芝士撻擁有滑溜creamy的質地，軟心芝士以3種芝士混合而成；

撻皮是Aminn最喜歡的曲奇皮，以低温和分階段入爐焗撻，才能做出這種半凝固狀的滑溜口感！

一出爐幾條街都聞到呀！

流心芝士漿少少甜，曲奇皮多多脆，本身對芝士撻不是大愛的Aminn，試過之後的確會愛上軟心芝士。

BAKE現時每日供應由最初3000增至6000件，而限購量亦由6個加至12個，方便大家買多幾個開心share~

回家吃芝士撻小貼士：

不用即日食，放雪櫃可保留4天。如放雪櫃應先在室溫解凍，待常溫才叮熱，用焗爐低溫叮熱3-5分鐘(芝心脤卜卜的脹起就夠熱)，不建議用微波爐叮熱 。

BAKE芝士撻每件$20，買一打的話$200，價錢不便宜喔，不過性價比尚算合理 。

Aminn | Beauty．Food．Fun．Travel．Trendy｜