癌症治療期　補養身子的兩樣必要食物是…？

治療癌症最坦心有副作用，尤其是體重下降，更可能因此中斷治療而影響存活率！尤其是胃癌、肺癌、胰臟癌患者，發生體重下降比例最高。根據臨床顯示，罹癌的患者一般在治療期間，約有50%的癌友體重減輕達5公斤。醫生提醒，無論是在治療癌症期間，或是治療後，都要注意營養攝取，維持體重，才能有助完成癌症治療。

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根據臨床醫學報告顯示，每5位癌症患者，就有1位因「癌症惡病質」，促使體重過度下降而死亡。

一項針對202位癌症病人的營養調查結果發現，近6成的癌症患者有體重下降問題，近8成患者因食慾不振、噁心嘔吐導致飲食困難。根據臨床醫學報告顯示，每5位癌症患者，就有1位因「癌症惡病質」，促使體重過度下降而死亡。

研究顯示，胰臟癌、胃癌及肺癌患者，發生體重下降比例最高

各種癌症會造成不同程度的體重下降，根據研究顯示，胰臟癌、胃癌及肺癌患者發生體重下降比例最高，約83~87%，其中胃癌患者有87%體重下降最為嚴重。合併有體重及肌肉質量下降的癌症患者，相較於維持體重及肌肉質量的患者，存活時間減少近20個月。

腫瘤會引起「癌症惡病質」，造成體重下降、肌肉質量減少、發炎反應、脂肪組織耗損，使臨床治療結果不佳，影響整體生活品質與體能活動能力。研究證實，甚至患者體重下降會延遲甚至中斷癌症治療。癌症病患在治療期間因食慾和癌症治療副作用影響飲食攝取，建議可以『癌症營養品』提供患者適合的營養補充來源。

治療癌症期間，需防範或改善患者肌肉質量減少

營養師表示，癌症患者往往在放化療期間，會出現一些副作用，如食慾不振、嘔吐等不適，所以體內白血球數量、體重也可能跟著下降。為了能夠負荷下一次的治療，所以必須注意營養補充，除了補充熱量，不讓體重快速下滑之外，也應該防範或改善患者肌肉質量減少，以下是在治療癌症期間的營養補充三大要素：

癌症病人治療期間營養補充三大要素：

1.滿足熱量攝取目標：每天至少要額外再增加450卡的熱量才足夠因應。若攝食量有限，可使用熱量濃縮的營養補充品。

2.攝取足量蛋白質：在治療期間要額外多增加25克的蛋白質，即大於20%熱量要來自蛋白質，相當於多吃一份3兩肉再加上一顆全蛋。

3.每天攝取2公克的足量魚油：EPA能幫助減少癌症患者惡病質的發炎狀況，幫助體重維持及增加肌肉質量。

營養師建議，癌症患者養成每天量體重並記錄的習慣，若體重1個月內下降5%，舉例1位60公斤的癌症患者體重下降超過3公斤，就應警覺到營養不良，應立即接受營養介入治療，或補充癌症營養品幫助改善營養狀況。幫助癌症患者維持體重、體力以完成治療，是癌症營養支持的最大目標。

華人健康網 記者黃曼瑩／報導