【食譜】強化小狗關節：花膠雜菜鹿肉凍啫喱（for小狗食用）

材料：（3-4個）

花膠筒           20g（浸發後約有90g）

鹿肉               100g

南瓜               30g（切粒）

甘筍               20g（切粒）

青豆               20g

水                   30g（可以保留蒸肉水）

做法：

1. 先用凍水浸花膠筒3小時或以上，沖洗後放進滾水中以中火煮加蓋5分鐘，熄火焗至水涼卻，取出花膠切粒備用；

2. 鹿肉隔水蒸10-15分鐘至熟，把鹿肉切碎，在碟上的蒸肉水可留起；

3. 南瓜粒、甘筍粒、青豆放在滾水中烚5-8分鐘至浮起，盛起瀝水；

4. 花膠粒、鹿肉粒、南瓜粒、甘筍粒、青豆加30g蒸肉水拌勻，之後適量倒入矽膠模中，再放雪櫃冰藏3-4小時，取出脫模，即可供狗狗食用。

P.S.

1. 即日食唔哂可放雪櫃2-3日，臨食前放室溫半小時回暖即可食用。

2. 花膠筒有大量骨膠原，對狗狗關節極為有益。

3. 但若狗隻經獸醫確診不幸患有癌症就不能食用。