【太古】薑餅村內的豐富聖誕大餐

聖誕鐘的鈴聲不停在呼喚，可有引發大家對香檳、醇酒、火雞的慾望？

今週甜魔媽媽再訪了 EAST Hong Kong，在滿有聖誕氣氛薑餅村的 Feast 內，吃了一頓既豐富美味，同時定價不貴的聖誕大餐，值得推介給大家呢～

還記得去年聖誕也在 Feast 過，吃得滿足又開心，之後也有帶Chloe 再訪，一樣的歡樂感滿滿。

今年除了酒店樓底的舊酒箱環保聖誕佈置，在一樓 Feast 餐廳入口還有巨大的薑餅村莊，它除令空氣飄散甜甜的聖誕氣息，還有令小朋友愛不釋手的行動小火車，可愛迷人極了！

去到高樓底的用餐位，還有以酒塞建構的環保聖誕裝飾，整個場內超有氣氛！

重點是定價一點不貴：平安夜及聖誕節半自助晚餐 $688/位，聖誕節半自助 brunch $558/位，除夕半自助晚餐也只是 $628/位。

（以上價目另收加一，另外聖誕晚餐會分兩個時段供應）

今篇甜魔媽媽會介紹半自助餐的其中幾款食物。

愉快的聖誕佳節，怎能少得香檳？當晚大家先以泡沫細膩的香檳展開一頓，互送祝福及暖意～

半自助餐檯中，將會源源不絕供應波士頓龍蝦、加拿大蟹腳、新鮮時令生蠔、煙三文魚、多款火腿、沙律及頭盤前菜。

為方便起見，這晚店方安排了 Oyster and Seafood Platter，甜魔媽媽也吃了一隻生蠔，非常肥美新鮮，蠔迷必愛！

也取了 Seafood Platter 中的蟹腳來吃，欣賞它肉質鮮甜細嫩同時鹹味不重，水準很高，如非上半場在文華已吃了半飽，我會連吃很多條！

其他的前菜還有 Tea Smoked & Home Cured Graviax, Marmalade Glazed Ham, Piccallili Chutney, Black Figs, Mint, Parmesan 及 Tandoori Prawn Cocktail 等美食，要作出選擇好困難啊！

當中特別推介這無花果、火腿及 Parmesan 的組合，效果比火腿密瓜更有火花驚喜，超好吃；

另外Tandoori Prawn Cocktail 以印式烤蝦配上清新沙律，效果也極有特色，值得一吃。

 　
聖誕節，當然要吃火雞應節：主菜我選了 烤火雞胸、火雞卷、雞肝醬、煙肉小椰菜、栗子、燒薯、小紅莓烤肉汁 Hand-carved Turkey Breast and ‘Boned and Rolled’ Leg, Served with chicken and foie gras mousse, baby sprouts, pancetta, chestnuts, goose fat roasted potatoes, cranberry gravy，

火雞處理得嫩滑富肉汁，特別是腿位配上雞肝醬非常好吃，也極愛味道豐富香甜的配菜！

不過份量實在很巨，火雞胸有兩大件，火雞卷更有三件之多，最好就是一起分享。

也忍不住拍了朋友的 焗智利海鱸魚、藏紅花蟹肉意大利飯、碗豆苗 Roast Chilean Sea Bass Sa ron and crab risotto, pea shoots，因為成品實在質量都很優！

其他聖誕主菜還包括烤T骨牛扒、法式鴨胸配香酥鴨腿、香煎帶子等，人多聚餐每款點一個，併在一起真的很豐富～

餐後，又有自助甜品包括有紅酒燴梨、小紅莓芝士餅、聖誕餡餅、栗子蛋白批、 聖誕麵包布甸配拔蘭地酒汁等等，這晚又由大廚為我們堆併好漂亮繽紛的甜品併盤，太幸福了～

 　
真的太飽了，沒法每款甜品都盡試，只吃了香甜清脆的栗子蛋白批，好吃；另外紅酒燴梨也清甜且別具節目氣氛，值得留肚細嚐～

不再吃更多甜品，其實還有另一個重要原因：最後還有壓軸的 Venchi - Extra Dark Chocolate Gelato，超級甘濃柔滑的朱古力意式雪糕，配上煙霧瀰漫的乾冰效果，太迷人了～

 　
吃完滋味甜蜜美好、甜魔媽媽最愛的 Gelato，肚子大大大滿足，連咖啡／茶都飲不下啦～

臨尾還有幸運抽獎環節，這次沒有中獎，正正合乎我一貫的運程，反而更安心呢！

Feast
地址：太古太古城道