【上環】 仙境旅程下午茶

又來到 Blue Monday，來篇輕鬆又奇幻的下午茶分享可好？

今天寫的，是上環 DK Cuppa Tea 的 Journey to the Wonderland 仙境旅程下午茶，童話迷必進必看！

甜魔媽媽是上週四帶著Chloe到訪；小店位於上環新街市街（西港城後），港鐵站過去不算遠，見到門口富法式田園的花草佈置，就知自己走對了～

甜魔家開始使用精油也有一段日子，雖然絕不沉迷狂熱，但也覺得這屬於「自然療法」的天然油對情緒及健康都是正面（由於很多東西仍在摸索，遲些才分享更多），連帶對香薰的東西也更有好感。

而上環這家 DK Aromatherapy（中環也有分店），是間多元化自然健康保健中心，除多款香薰油，也售底油、花水、天然無味護理產品、香味蠟燭、香薰枝、香薰枝座、手製香薰爐、德國手製噴煙香薰木人、耳燭、水晶、靈擺、新紀元音樂CD，天然花草茶及香薰治療書本等。

食客可在芳香悠然的氣圍下，選靠窗的青綠開揚位置，又或進到舖上假草坡、墊有毛地毯的內室，享用特色  Journey to the Wonderland 下午茶 ($298/位，兩位起)。這天我們選了後者。

可能大家都估到了，這次下午茶的主題是由愛麗絲夢遊仙境為藍圖，讓大家享受一個滿有童心樂趣、輕鬆奇幻，而且美味飽足的下午茶經歷。店內佈置及餐具都是經精心細選，簡單如一隻水杯都特別可愛逗人！

如愛麗絲開始她的仙境旅程一樣，這次旅程會由「魔幻之茶 Drink Me」展開。魔幻茶其實是蝶豆花茶，可選熱或凍飲，貪靚的甜魔媽媽要了較美的凍飲杯，下面承有兩朵玫瑰，超美！

蝶豆花常見於泰國，近年香港也越來越多食肆採用了；它的特點是初倒出來是藍綠色，一旦添加蜜糖，就會變成迷人粉紫！加上豐富的維他命 A、C 和E，是款又美又健康的好茶。

在這裡，清甜蘋果蜜以超精緻的蝴蝶／蜻蜓小瓶呈上，上面標籤著「Drink Me」！放心，喝了它並不會令身體縮小，不過就會令花茶變成迷人紫色，同時令大家情緒更投入這次奇幻旅程～

同時，大家留意到杯邊的蝴蝶卡嗎？那就是參加者的「全日誌」，同時也可以挑戰心水的羽毛筆，及可愛的小夾子，去記錄這次仙境旅程的心情或是寫下願望，並在完成下午茶後將蝴蝶貼在梯間～

然後，食客將會得到一套魔法咭（每張魔法咭均介紹不同種類的香薰精油及其療用），並需於五張魔法咭中抽出一張，這天由Chloe抽出了 LUCK，看來運氣不錯呢～

每張卡都有相對的魔法咒語，食客要念出咒語，並把白朱古力製的「符咒」燒在松露磨菇芝士火鍋之上，作為開展這場魔法美食之旅！

松露磨菇芝士火鍋？是的，這份下午茶的內容挺特別，除了少見的松露磨菇口味芝士火鍋，配料還包括多款高質海鮮如北海道帶子、雞尾酒蝦、青口、煙三文魚及法國蝸牛，以及低溫慢煮紫薯、馬鈴薯、巴馬火腿、莎樂美腸及車打芝士，加上任添小紅莓麵包，都幾豐富呢！

加添優質海鮮，固然增加了抵食度，不過吃芝士火鍋，最美味配搭始終是麵包啊！

最後，「Eat Me」甜點會引領大家到旅程的終結：「Eat Me」茉莉口味杯子蛋糕、紅心紙牌曲奇、白兔先生馬卡龍、精緻松露朱古力棒、玫瑰黑朱古力、「Eat Me」黑朱古力，以及充滿節日氣息的冬青曲奇，無論是甜魔或故事迷，都會滿意而歸。

特別一提，所有甜品都是低糖製作，可以吃得更放鬆自在了～ 

除了每人一套五款魔法卡，下午茶最後還有寶麗來合照帶走；對於常給小兄妹拍照，但少有合照的甜魔媽媽，是個非常美好甜蜜的回憶呢～

回程前特別去逛 IFC，拍了更多聖誕裝飾留念；是的，明天就是12月，節目氣氛越來越濃厚，同時兩口子首爾之旅也進入倒數了！

要趁出發前好好與小兄妹相處啊～

DK Cuppa Tea
地址：上環新街市街