常常腳抽筋？關鍵在補鈣！

原來腳抽筋全因它！當心，上班族三餐在外，鈣攝取不足，恐造成在半夜及清晨發生惱人的抽筋困擾！

事實上，鈣質除了有構成健康骨骼與牙齒的作用外，更是維持肌肉收縮、神經運動等人體生理機能正常運作的重要角色，一旦缺乏就會使身體健康狀態亮紅燈。

特別是，冬天氣溫變化大，在低溫血液循環不佳，以及血鈣不足的雙重因素下，更容易使抽筋頻率增加，不可不慎！

原來腳抽筋全因它！當心，上班族三餐在外，鈣攝取不足，恐造成在半夜及清晨發生惱人的抽筋困擾！

抽筋為何愛發生在半夜？低溫血液循環差是關鍵

為什麼討人厭的抽筋問題，不只發生於運動過程中，就連身體靜止不動的睡眠時間，也難逃魔爪呢？其實，除了運動過後人體流失大量鈣、鎂等礦物質離子造成電解質失衡，會導致熱痙攣及抽筋找上門。人體長時間固定同一姿勢，半夜棉被沒蓋好或是冷氣、電扇直吹腳，使腿部持續低溫狀態，導致局部血液循環不佳，也都是造成睡夢中容易抽筋的原因之一。

且臨床統計也發現，腳抽筋問題較容易發生在有慢性疾病、需要長時間站立工作、情緒緊張、運動過度、缺乏運動、懷孕等族群身上。

血鈣不足釀抽筋　巧吃高鈣飲食助預防

最重要的是，除了上述提到的血液循環不良、神經病變、情緒緊張、環境溫度改變，或其他生理因素外，血液中的鈣離子不足，更是導致現代人容易產生腳抽筋問題的重要關鍵。

日常飲食中適度補充高鈣食物，譬如，牛奶、起士、優格等乳製品，以及油菜、莧菜、芥蘭菜等蔬菜就是不錯的選擇。

鈣、鎂離子在人體中有何作用，為何缺乏會對人體健康帶來抽筋問題？事實上，人體在吸收鈣質後，有高達99％會被儲存於人體骨骼中作為骨鈣使用，而剩下的1%則會以鈣離子的型態游離於血液中，協助人體維持各種生理機能及肌肉的纖維運動。

所以，一旦人體鈣質攝取不足時，血鈣濃度偏低時，肌肉神經細胞就會則處於異常興奮的狀態，出現自發性收縮而抽筋。因此，想要預防腳抽筋發生，除了加強腿部保暖，在日常飲食中適度補充高鈣食物，譬如，牛奶、芝士、乳酪等乳製品，以及油菜、莧菜、芥蘭菜等蔬菜就是不錯的選擇。其中，每100毫升就有100毫克鈣質的牛奶，更是現代人補鈣最容易取得、便利的選項之一。

防抽筋不只補鈣　補鎂同樣重要

值得注意的是，想要預防抽筋發生，除了飲食中適度補鈣外，鎂離子的補充更是不可或缺！鎂離子不但負責維持人體電解質平衡，更有舒緩肌肉組織的作用；因此，當日常飲食中缺鎂，就會使肌肉處在過度緊張的狀態，進而引發抽搐或痙攣等肌肉不自主抽動的現象，增加抽筋的發生率。而適度食用牛奶、紫菜、堅果、全穀類、香蕉、綠色蔬菜，就是相當不錯的補充方式。

適度食用牛奶、紫菜、堅果、全穀類、香蕉、綠色蔬菜，就是相當不錯補鈣、補鎂的補充方式。

最後，也提醒有抽筋問題的朋友，由於血鈣濃度在入眠後和清晨時較低，所以若想要預防抽筋發生，最好的補鈣時機則是早晨或睡前。所以早餐來不及補鈣的上班族，不妨可選擇在睡前補充鈣質，不但有助於穩定情緒、一夜好眠，更有防止抽筋發作的好處。

華人健康網／特別報導