世界頂級香檳品評專家-Richard Juhlin 將來港出席由Wine to Taste 舉辦的首屆香檳大師班。屆時一眾香檳愛好者將可以有機會近距離跟這位神級香檳專家接觸。
Richard Juhlin簡介：
被譽為世界＃1香檳專家，自1998年至今已品嚐超過9000種不同的香檳。他更善長blind tasting蒙瓶技能，曾於2003年，巴黎舉行之年度 Spectacle du Monde 品酒會中，他能在50枝蒙甁香檳中，準確指出43款香檳。
下列為其曾撰寫之作品：
“Champagneboken” 1995
“2000 Champagnes” 1999
“ The Great Tasting” 2000
“3000 Champagnes” 2002
“4000 Champagnes” 2004
“Richard Juhlin Champagne Guide” 2008
" A Scent Of Champagne" 2013
1999年，他在斯德哥爾摩 (Stockholm)，舉辦了一個陣容龐大的酒會，當日香檳種類眾多，所挑選之香檳更屬世界排名首150名，可說是有史以來最大型的。
2002年，Richard Juhlin獲法國農業教育部頒發“Merite de Agricole”。
2014年，他更獲得法國頒發最高榮譽軍團勳章“Chevalier”之軍銜，在一般情況下，軍團勳章只會頒發給對社會有貢獻之法國國民，而他絕對是個例外，這對其一直致力推廣香檳文化所付出之努力，得到最高肯定。
Richard Juhlin為DWWA2014年香檳地區主席。
現時他是一個自由撰稿人，至今撰寫了幾本雜誌，如Spectacle du Monde、La Revue de Champagne、Wine International及Fine Wine 等。
活動詳情:
At Les Saveurs:
10th Floor, 229-230 Gloucester Road, Causeway Bay, Hong Kong (Tel : 2116 8883)
HKD$4,500/head including dinner and Champagne
Special Gift : Pierre Cardin pen for Richard Juhlin 2015 HK
www.winetotaste.com
www.facebook.com/winetotaste/
Welcome drink:
Paul Goerg NV and
Paul Goerg Blanc de Blancs 1.5L
1. Jacques Selosse Initiale Grand Cru Blanc de Blancs Brut, Champagne
2. Jacques Selosse V.O. 'Version Originale' Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut, Champagne
3. Jacques Selosse Exquise Sec, Champagne
4. Jacques Selosse Substance Grand Cru Blanc de Blancs Brut, Champagne
5. Jacques Selosse Brut Rose, Champagne
6. Jacques Selosse Les Carelles Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut, Champagne
7. Jacques Selosse Lieux-dits La Cote Faron Blanc de Noirs Grand Cru Ay Extra Brut, Champagne
8. Jacques Selosse Lieux-dits 'Sous le Mont' Grand Cru Extra Brut, Champagne
9. Jacques Selosse Ambonnay Grand Cru Le Bout du Clos Extra Brut, Champagne
10. Bollinger R.D., Bollinger 1979 - 3L
11. Paul Goerg NV Rose 1.5L
