很多人誤會紅肉是減肥的大敵,事實上,只要你懂得選擇適合的肉類,不但有助減磅,更可以為身體達致保暖的效果,過一個暖洋洋的冬天。

1.龍眼肉
卡路里:71千卡/100克
龍眼肉又稱桂圓,含性溫味甘、益心脾,和補氣血等滋養補益的作用,營養價值很高。龍眼肉亦可以為減肥人士提供多種營養,補充能量損失。倘若配以紅棗炮製出紅棗桂圓茶,或搭配小米熬成小米桂圓粥,也會有補身和減肥的功效。

2.生薑
卡路里:41千卡/100克
進食生薑後,身體會有一種「辣辣」的感覺,而且能夠持續很長時間,是燃燒脂肪的好幫手;而且,它能讓人體產生強烈的溫熱感,使血液循環變得活躍。有不少日本少女,採用生薑減肥法。她們隨身會帶著一個裝著生薑的小瓶子,並且在進食任何東西前,加一些生薑進去。另外,市面上亦有不少商品是由生薑製成,好像生薑牛奶糖和薑母茶等。

3.牛肉(前腿肉)
卡路里:105千卡/100克
倘若在食用牛肉前腿前,去掉其周圍的脂肪,其脂肪含量甚至會少於牛腰肉(tenderloin),對於愛吃肉類的大家,確是一個不錯的選擇。而且,牛肉前腿含有豐富的蛋白質,可以提高身體的免疫能力、滋養脾胃,以及有助於治療筋骨酸軟和氣虛等問題。可是,大家也不宜每天進食,約一周一次便可。