【各大品牌 每日飲食快報】23/10/2015

正宗風味！OZONE限定阿根廷美饌

阿根廷菜有甚麼美食？可能大家都會搖頭，其實當地飲食文化糅合了意大利、西班牙、英國、德國和印度特色，可謂集百家之大成。如果想一嚐地道風味，記得留意本月底阿根廷名廚Sergio Mercado炮製的美食，當中包括傳統奶油玉米餡餅（Humita）、源自西班牙的傳統牛肉餡餅、傳統節慶美食雜菜肉鍋（Locro）、牛肋骨配chimichurri醬汁、釀有清新檸檬和蕃茄醬的豬肉卷和香烤巴塔哥尼亞羊扒等等，其中雜菜肉鍋以雜豆、白粟米、南瓜、牛肉和豬肉熬製而成，加上辣椒粉和紅辣椒油更添風味。甜點方面一樣出色，口感綿潤的麵包布丁滲出陣陣的牛奶與雲呢拿味道，而夾著濃滑的焦糖牛奶醬的Alfajor夾心餅更是當地人必食，甜品控必點。

Sergio Mercado阿根廷美食體驗
日期：2015年10月29日至11月4日
時間：7pm-10pm
地點：香港麗思卡爾頓酒店118樓Ozone

Martell機場pop-up店　細味300年佳釀

Martell馬爹利今年成立三百周年，首席調酒師 Benoît Fil特別以第十代繼承人Edouard Martell於1912年釀造的藍帶馬爹利為基礎，並結合了干邑區內四個著名葡萄莊園，包括大香檳區（La Grande Champagne）、小香檳區（La Petite Champagne）、邊緣區（Les Borderies）與良木區（Les Fins Bois）內百多種「生命之水」調配而成，最後放入擁有三百年樹齡的橡木桶中陳釀，三百周年紀念版就是誕生。想品嚐這佳釀的香醇韻味，由即日起至11月10日可以去香港國際機場設立的體驗專區細味干邑和鵝肝醬，現在登入網站登記後更可獲取貴賓通行證，並免費獲取馬爹利獨家禮品。

Royal Doulton復刻餐具　慶祝200週年

英國皇家御用瓷器Royal Doulton今年踏入200週年，品牌特意推出了一系列新品慶祝。像是皇牌1815系列餐具的復刻版，用上粉嫩色調，唯美又實用，而且還印有200周年專屬「1815-2015」印記，更加有意義。另外亦分別與著名家飾設計師Charlene Mullen和街頭藝術家Pure Evil合作設計，前者Little London系列以儲物罐和餐具拼成小倫敦相，相當有趣；後者的陶瓷玩偶擺設則有不同圖案點綴，如藍點、迷彩等，甚有玩味。想更有格調，尊貴系列的獅子骨瓷擺設是不二之選，象徵力量與自信富有氣勢，限量1,000個，值得收藏。