【各大品牌 每日飲食快報】8/10/2015

舌尖上的法式風味　Winebeast秋季餐牌登場

來到10月，灣仔法式小餐館Le Bistro Winebeast亦換上了秋季新餐牌。前菜醃三文魚綴以清爽的小紅蘿蔔仔、澳洲青蘋果，配上Cave des Tilleuls "Fendant Grand Cru" 2013白酒更加開胃。招牌之一的雞肉餅亦再度歸來，球狀的雞肉餅炸得口感香脆，加上勃艮第田螺更添層次。主菜鴨胸脯結實有咬口，肉味濃郁，伴隨醃漬杏、白蘿蔔和紅菜頭更添酸甜，組台新鮮。甜品控必定喜歡白朱古力凍湯，配上百香果和新鮮紅果沙律甜而不膩，令人相當驚喜，為晚餐完美作結。值得一提的是店內引入了不如種類的法國葡萄酒，餐廳經理兼侍酒師Christina會因應菜式建議搭配的葡萄酒，提升佳餚味道，非常貼心。

Le Bistro Winebeast四道菜菜單
地址：灣仔麥加力歌街

秋日限定！中村藤吉栗子甜品

來到十月，漸漸都感到涼意。抹茶老字號中村藤吉跟宇治本店同步推出期間限定的栗子甜品，當中必試秋栗丸十芭菲，經糖水煮過的名古屋愛知縣涉皮栗配搭蕃薯蓉、糖漬栗子、抹茶雪糕、焙茶啫喱、自家製栗子忌廉等，口感豐富細膩，充滿濃厚秋日氣息。抹茶羊羹亦特別加入涉皮栗子粒，佐以抹茶享用更有風味。此外，栗子金磚蛋糕、白朱古力抹茶蛋糕都值得一試，相信又再掀起另一番熱潮。

中村藤吉
地址：尖沙咀The One

10月限定！玩instagram送cocktail

極致順滑的琴酒D1 London Gin是不少雞尾酒的基調，今次品牌聯同多間酒吧如Bibo、Ce La Vi、The Woods等由即日起至10月31日舉行Gintober活動。除了可以品嚐D1 London Gin配上無花果、藏紅花及日月潭紅茶等材料的新穎雞尾酒，現在上載有關相片至Instagram更可免費在個別酒吧獲得雞尾酒一杯，而且更有機會贏得終極大賞，一年免費飲用D1 London Gin及Tonic，今晚去試試先！