細心的朋友,應該留意到昨天牛扒餐後的甜品大合照中,有款清新迷人的蛋糕;是的,那就是 May's Cookie 的新出品 --- 綠茶紅豆雪芳蛋糕!味道很讚,筆時也在回味哦~ ♥
再次感謝 May's Cookie,繼Chloe妹妹半歲生日的五款美味蛋糕,這天又帶來三個綠茶紅豆雪芳蛋糕;正好它們也用來預慶其中一位朋友的生日呢!真是超開心的~
一如其他的蛋糕產品,這款 綠茶紅豆雪芳蛋糕 Green Tea Chiffon Cake with Red Bean 也是分為不同呎吋出售:迷你版 $168/六吋正方形 $398/七吋正方形 $508/八吋正方形 $618。
我們吃的是迷你版,正方形的蛋糕正好可以分為四份,我不客氣享用啦!May姐出品的雪芳蛋糕,質感向來都很鬆軟,同時又不會乾涸。這款蛋糕也不例外,質感柔軟潤澤,綠茶味清幽迷人,中間夾著兩層輕香不膩的紅豆忌廉,忌廉中的紅豆全都很軟腍,甜味很淡、香香柔柔的,不愛吃甜的都會迷上!綠茶與紅豆從來都是好拍檔,這款蛋糕真心好吃~
已經有滿檯的甜品,我們當然不會瘋狂得將三個蛋糕都吃掉;吃完一個,再留了一個給店方,另一個不客氣由甜魔媽媽帶回家,多謝了~
很可惜小兄妹最近仍在咳嗽(Matthew是給姐姐的感冒感染到,Chloe就是氣管敏感... 二人都戒甜一段日子!! >
♥ 幸福清甜綠茶紅豆雪芳蛋糕 ♥
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