威士忌x粵菜！禮賓傅琥珀珍餚盛宴

威士忌作Pairing是飲食界新潮流，不過配搭中菜，你又試過未呢？高級中餐廳禮賓傅今次推出期間限定的琥珀珍餚盛宴，四款的蘇格蘭單一純麥芽威士忌包括歐肯特軒三桶（Auchentoshan 3 Wood）、波摩15年（Bowmore 15 YO）、歐肯特軒12年（Auchentoshan 12 YO）和格蘭蓋瑞12年（Glen Garioch 12 YO）搭配大良野雞卷、蝦子柚皮扒遼參、柱候炆安格斯牛腩和師傅五味炸子雞等六道招牌菜，豐厚、複雜的煙燻酒味完美提升菜餚滋味，餘韻在口腔中久久不散。另外四道菜式同樣精緻細膩，分別是開胃的麻香雲耳秋葵、窩燒四季豆以及招牌菜禮賓傅炒飯，最後以天山雪蓮燉雪耳為這頓盛宴畫上完美句號。

琥珀珍餚盛宴
供應日期：即日起至2015年10月30日
地址：中環安蘭街