Chloe妹妹兩歲生日飯

有些日子，大概只有當媽的才會記得；小孩的農曆生日，就是其一。今天是Chloe的農曆生日，正是今年新曆生日後一週，也特別選在這天補記她的兩歲生日致慶啦～ =)

給開學B的慶祝節目，就是下午一拖二去迪士尼樂園了～ 其實也很久沒去了，生日去還可以賺個生日扣針，扣在身上每個職員都會來講「生日快樂」，很有氣氛！=)

兩隻剛睡醒，傻豬豬的來到樂園中，感恩是天陰甚至帶微雨（相比暴曬我情願微雨！），因此特別少人玩得很輕鬆，下午時間也不用怎麼排隊。

隔了個多月再訪迪迪尼，對小兄妹而言甚麼東西都好好玩；我們先玩了小小世界、米奇幻想曲、迷離莊園，最後還看了《獅子王慶典》（Golden Mickey已沒啦，哭...），才滿足離開。

經過暑假妹妹長大了，對事物的反應與先前不太一樣：小小世界中媽媽講的每樣物件，她會口唸唸重複一遍，看完《迷離莊園》，更聯同哥哥要打 Albert monkey 手手！所以甜魔媽媽愛帶小兄妹去迪士尼，以可愛有趣的故事，讓小孩慢慢學習關於世界／待人接物，挺好的～

我們由三點多玩到五點半，就離開搭車去 東海私房壽宴 晚餐。今年可能也會再搞兄妹生日派對，但就算搞日子肯定在10月挨近Matthew生日，妹妹生日正日，先一家人吃頓豐富吧～　

一家人開餐，選擇不外乎中菜；元朗荃灣的餐廳都吃到很悶了，就來美孚的 東海私房壽宴 試試私房菜會否有驚喜。當然，也是重溫一下東海勁好味的 pat pat 包啊！

餐廳環境清雅舒適，擺位闊落坐得舒服；特別開學日基本上沒甚麼人來吃飯，我們變相包場晚餐，小兄妹可以自由奔跑，走來走去，樂到不行！

等遲放的姨姨及遲到的公公一家來到，可以正式開餐了～ 要講這裡的食物份量挺足，別說我們九大兩小，就算11甚至12位成人，應該都夠吃！

首先是六款特色小碟，家人都很愛新鮮熱辣的 干煸四季豆，果味叉燒也非常的足份量，又夠熱暖，帶點果味與平常吃得不太一樣，挺特別。

不愛青瓜的我，這晚也愛上這 青瓜木耳，加了蒜粒的青瓜沒了草青味，拌木耳同吃超爽又清新醒胃，大家都一起搶吃；另一碟 香芒脆沙葛（大意拍漏了...）就不是人人受得來。

還有 橙香小排骨 及 蒜片和牛粒 都是新鮮熱辣的鑊氣菜式，怎會不好吃吸引？特別是和牛粒，肉嫩豐腴、份量又不少，大家都吃得很滿意。

豐富的六小碟（其實也不小）後，之後五款大菜也陸續上檯了！首先是 翡翠炒蝦球，用的是鮮甜爽脆的大蝦，每人可分到兩大隻，底下蜜糖豆也清甜，十分美味，小主角超愛吃～

然後有 上湯煎釀帶子，以蝦膠包裹原隻帶子在內，鮮上加鮮，不過珠玉在前，我較喜歡前一味啊。

接下來的 花膠佛跳牆 又是超喜歡，每人分到大大盅，中間份量十足既花膠、又海參、海星，加上花菇、豬肉等，滋味豐富又鮮甜，我可是不客氣全部飲光吃光了的！

這裡前菜及湯都太豐富，實不相瞞，飲完爆料佛跳牆，我已經開始飽了... 來到 清蒸沙巴躉，其實用貨都幾靚，肉鮮剛熟沒多少腥味，但只能淺嚐幾口。

去到 蒜香脆皮雞，雖然又是皮香脆、肉嫩多汁很吸引，但也是淺嚐一件，然後大半都給雞痴的姨姨打包回家了。

記錄押尾澱粉質及甜品前，趁我在打飽嗝之時，也分享當日一些兄妹花絮：兩隻游完迪迪尼都餓了，未齊人之前先吃自家飯，不過妹妹卻很醒目選擇留肚，是聽懂了媽媽的話嗎？

這晚她吃了很多很多的蝦球，正正也是甜魔媽媽最喜歡的大菜，妹妹好有眼光啊！Matthew就更不用說，飽了也在吃，有時都擔心他會變豬～ =P

以前總覺妹妹比較傻更更，與媽媽一樣觀察力不好；這晚卻擅自留意到天花頂的鏡面，又幾叻！其實應該說Chloe是個貪靚妹，從來都對鏡子特別留意上心～

又，當晚身穿公主靚裙（多謝Maggie姨姨厚愛!!）的她心情大好，在餐廳跑來跑去，又化身親善大使，不斷送吻，令到場內的親人（特別是爸爸）都暈陀陀的～　

另一隻大馬騮也忍不住出動了... 有兄妹倆吃飯的地方，就是少不了熱鬧與搞笑！

小休一會，繼續吃 上湯稻庭麵；滑溜的稻庭烏冬掛滿鮮濃帶鹹香的金華火腿上湯，味道又是不錯，就是大家都太飽，好在深深欣賞的小兄妹努力吃了很多！

然後，是晚的重頭戲－東海壽桃包 也上檯啦！比拳頭還大的新鮮桃包，一上檯就深深吸引了小主角的注意，真的好誘人啊～

超巨大的桃包飽滿圓潤，撕開軟熟的包皮，底下的蓮蓉餡香甜細滑、又有原隻鬆化甘香鹹蛋黃，帶來更多的油分，整件事超邪惡，但也超美味呀！XD

本來就愛包的Chloe，這晚吃得可樂了... 甜魔媽媽也實在吃不完一整個包，就將包皮撕了不少給她（對，蓮蓉及蛋黃都吃光了的.... 掩臉!!!），才不致暴殄天物。

可知，最後還有 合桃露，而且味道樸實真實，甜度又不太高，蠻有水準的呢！見老公飲了兩口就停手，忍不住將他那份也拿來喝光了～

還未完，最後還有姨姨特別訂來的 Valerie 濃香宇治抹茶拿破崙 Uji Matcha Mille-Feuille 生日蛋糕！Valerie 以外送／餐廳甜點生意為主，訂購方法可參考網址或前文。

來兩張大合照後（第二張由侍者操刀的拍得不錯嘛），也是時間唱生日歌、吹蠟燭了！兩歲生日剛好插上兩支蠟燭，妹妹可以分一支蠟燭給Matthew吹，皆大歡喜了～

吃蛋糕囉：成品與 Les Saveur 午餐甜點的版本一樣，使用宇治M6頂級綠茶粉，配合自家配方鮮煮吉士、紅豆忌廉、雜莓、鳳梨醬、食用花，綠茶口味異常甘濃醇厚！嫲婆等沒吃慣，說不值這價錢，但抹茶小魔Matthew卻吃到超級興奮呢～

美好的一晚，就這樣過去了；翌日還試了順手訂的 迷你奶黃月餅 Mini Custard Mooncake，成品以人手製出透薄外層、餡料又採用優質紐西蘭牛油，小巧精緻，叮香來吃挺香濃誘人～

噢，甜魔妹妹除了喜歡朱古力、抹茶，也非常喜歡奶黃口味的月餅；這天的照片中，出現的小魔手，就是屬於Chloe的！之後搶著與媽媽對分月餅，吃到小咀都是餅碎，很可愛～

真感恩有個可愛又為食的傻妹妹，實在為媽媽省了不少煩惱（不過再多幾年，有可能要煩減肥... 再算吧）。今晚，再帶妳出去吃飯慶祝吧～

地址：美孚百老匯街