材料：

鴨胸肉    2件 (可鋪滿一層風乾機層格)

（市面上鴨胸多是連皮，千萬不要買煙鴨胸）

做法：

1. 鴨胸去皮、洗淨，並用廚房紙抹乾淨；

2. 切粗條片並鋪在風乾機層格上；

3. 風乾機開55度，乾8-11小時至乾身即可。

P.S.風乾後因水份大量抽乾，會變得很輕。


 【自家製】風乾鴨肉乾( for 小狗零食)

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