Amber奢華節日盛宴 嚐矜貴貝隆生蠔

每年聖誕及除夕，最期待就是吃豐盛大餐慶祝一番！米芝蓮二星法國餐廳Amber薈萃一系列饕餮盛宴迎接佳節。平安夜晚，以矜貴的0000級貝隆生蠔最為耀眼，生蠔配上農夫忌廉奶凍、新鮮榛子絲和魚子醬，混和出天衣無縫的鮮甜味美；而聖誕佳節當日，Amber大廚更會花盡心思烹調出紅燒蘇格蘭野鹿里脊肉及肩肉配卡波查南瓜泥及烤法國雲梨這道華麗的菜式，必定能讓你一試難忘。除夕當晚，除了品嚐各具風味的八道主菜，現場更有爵士樂隊助慶迎接精彩的2015年。

平安夜八道菜套餐
價錢：$ 2,988／每位

聖誕五道菜午餐
價錢：$ 1,388／每位（另加$450加四杯佐餐葡萄酒）

聖誕八道菜晚餐                
價錢：$ 2,388／每位（另加$1,188加六杯佐餐葡萄酒）

除夕八道菜晚餐                
價錢：$ 4,288／每位（另加$2,015加六杯佐餐葡萄酒）
地址：中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
查詢：2132 0066