【飲湯啦!! 足料燉湯】碩士生街坊價賣野菌湯

由細被訓練到每晚飲一碗阿媽老火湯， 搬出來住之後， 就訓練自己四圍搵無味精的老火湯， 當然這艱鉅任務難到爆炸

「希望在明天」， 前晚找到一間燉湯級數， 好味到連一向氹極唔飲湯的SY， 也自動自覺大口大口飲不停(留返少少送麵呀老友...)

這裡有6款野菌燉湯，姨姨說:「一周年紀念限定版羊肚菌，好難搵，又貴，(幾貴呀？？)， 黑松露之上，白松露之下」(我要..我要呀！)

我經常來大角咀， 為何過去一年也不發現這間非凡靚湯小店呢？？ (真係相逢恨晚...)

原來野生菇菌的藥效高於人工培植的舞茸，及姬茸多多聲， 而且價錢又貴， 這裡湯水的用料勁足， 老闆說:「因為肉嘅份量， 同野生菇菌係1:1」 (唔掛之得香成貢啦！)

燉湯價錢由$28-$49， 之後點米線也是加$4， 雞翼$8， 勁腍牛筋腩$15， 蘿蔔$5(唯一需要再炆腍少少...)(係唔係救命價錢呢？？ 簡直良心小店呀！)

家住大角咀的Terry指， 之前想在區內食清淡少少都難， 於是就考慮自己開。「街坊生意， 我都唔敢收得貴， 40蚊食一個飯其實都幾貴啦」(香港多D你咁嘅老闆就發達)

每日只燉60碗靚湯， 今晚未到8點15分， 已經只賣剩兩款(好彩今晚我哋早咗過嚟咋...Lucky仔！！)

原來店內其中一位姨姨就是Terry媽媽， (咁一定係怕母經常煲靚湯你飲，所以你就諗到開燉湯舖啦！)

Terry答:「唔係呀！係我上年讀Master比較得閒， 自己研究咩湯水又健康， 又可以配到飯， 配到米絲嘅呢...(讀Master都會得閒？)...哈！係呀！因為同一科我之前讀過麻」(你好勁呀！)

阿太今日點茶樹菇燉湯， 百年難得一遇， 她竟然添多一碗米線， 她說:「唔好嘥咗D湯麻」 (平時食得晒一碗都偷笑...如果我哋晚晚嚟， 應該好快變欣宜)

老闆Terry說:「我自己鍾意「瑪卡」夠香， 「松茸」夠清甜。 (哦！ 咁我下次識得揀啦！)

Terry的燉湯， 好味到我想搬來大角咀櫸樹街住樓上，今晚一邊寫，仍然掛住羊肚菌的好味道，信我...飲完簡直興奮過上星期去太古跳波波池呀！！

地址 : 大角咀櫸樹街

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