踏入盛夏,繁花盛放,此時品嚐花饌就最適合不過,伴以美酒更是一流享受。華岸酒吧餐廳即將舉行一晚限定的「紫醉花迷香檳醇酒派對」。晚宴先以蟹肉無花果天寶倫配雛菊檸檬蜜糖雪糕,配上法國泰汀爵伯爵香檳(Taittinger Noctume N.V)更突出鮮味,接下來的西班牙有汽玫瑰酒Roger Goulart Brut Rose 2011則滲出淡淡香氣,完美襯托香煎鵝肝配紅桑子汁及玫瑰多士,平衡肥膩感。主菜可選香煎安格斯牛柳伴帶子及蝦慕絲配秋海棠花香梨燒汁或焗海鱸魚配龍眼啫喱伴薰衣草意大利飯,伴以法國紅酒或德國白酒,最後以精緻奪目的紫蘿蘭野莓啫喱配白桃芝士巴洛伐提餅煙燻紅酒雪芭完美作結,女士必愛!
日期:2015年6月26日(星期五)
時間:7:30pm
地址:九龍城沙浦道
只此一晚!紫醉花迷香檳醇酒派對
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