只吃低脂食物？3錯誤減肥法瘦不了

許多人減肥只吃低脂食物、大量的膳食纖維，徹底斷絕甜食，希望藉此洗心革面，成功瘦身，其實，這些都是非常不正確的。當心！物極必反，不但減重不成反傷身。想要成功減肥瘦身，一定要避免以下3大錯誤減肥方式。

許多人減肥只吃低脂食物，徹底斷絕甜食，其實這些都是非常不正確的。

錯誤方式1／只吃低脂食物

只吃低脂食物的做法，乍聽起來是會瘦沒錯。但有些人為了減重甚至連瘦肉也不吃，認為肉的熱量很高，不吃肉會瘦。其實吃不好的油才是長胖的原因，像自助餐以及火鍋，一些豆包如果沒有經過油炸看起來就不那麼好看，吃起來也沒那麼香，於是店家會反復油炸。人如果吃了這些經過反復油炸的食物，身體會產生發炎現象，脂肪細胞發炎了就會長胖了，所以儘量不要吃油炸的東西。

另外有一些是習慣自己做菜的人，到外面去吃飯的時候會習慣的把蔬菜過油，其實也不用那麼刻意。只要我們選擇合適的食用油，例如，單元不飽和脂肪酸含量較多的油品就能幫助達到更好的瘦身效果。

若每種蔬菜都過水才食用，那麼蔬菜裡面所含有的脂溶性營養素，如，β胡蘿蔔素就無法順利吸收，而β胡蘿蔔素可以比較好的控制我們的血糖，使我們不那麼容易堆積脂肪。因此，過度的讓蔬菜過水去油，其實不見得是好事。

膳食纖維會吸收腸道的水分，這時候如果水分補充不足，糞便就會變得又乾又硬，反而不容易排除。

錯誤方式2／吃大量的纖維

有的人三餐吃大量的蔬菜和水果，卻還是沒有瘦下來，這是因為只吃蔬菜和水果飽足感是不夠的，於是會不自覺的吃更多的東西，所以不經意吃其他東西所造成。

減重的時候，營養均衡是很重要的一點，雖然說節食可以讓你很快的瘦下來，但是你會發現你的新陳代謝力下降了，身體就會變差。有研究表明，如果人一天攝入的熱量低於800卡的話，特別容易引起心臟病，所以女生要減肥也要用對方式，儘量不要採用節食的方式。

有些人會發現吃大量的高纖維食物不僅沒有幫助排便，甚至出現便秘困擾？究竟是怎麼回事呢？這因為膳食纖維會吸收腸道的水分，這時候如果水分補充不足，纖維又繼續把腸道裡面水分吸收，結果糞便就會變得又乾又硬，反而不容易排除。

錯誤方式3／徹底斷絕甜食

對於減重的女生來說，甜食大概是最不能抵制的誘惑了，當忍到盡頭的時候，很多人會選擇買一些號稱零卡路里的果凍，但吃了卻還是長胖。而這些所謂的零卡路里零食其實就是代糖，而代糖往往無法提供人體足夠的飽足感。所以，如果真的忍不住吃甜食的想望，可以吃一點點，滿足一下自己的欲望。不過，要注意的是，吃太多甜食不但有熱量攝取過多的風險，還容易增加皺紋生成。

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資料來源／39健康網