擺脫經前水腫魔咒！巧吃消腫鮮蔬湯

每次生理期來潮前，水腫、腹脹、便祕等問題都如影隨形，讓人大呼受不了？中醫師表示，想要改善經前常見的臃腫、虛胖現象，其實很簡單。不妨利用與內分泌、賀爾蒙分泌息息相關的月經週期，進行「月經週期減重法」，搭配有助消水利尿的藥膳，達到事半功倍的減重效果。

擁有窈窕曼妙的好身材，是許多女性一輩子的夢想。

月經來前好「腫」？代謝變慢是主因

陳玫妃中醫師表示，依據月經階段不同，在飲食、運動調養方向上也大不相同。特別是在月經來潮的前1週，女性除了容易出現胸部脹痛、便祕、痘痘、情緒煩躁等經前症候群症狀等困擾外，由於新陳代謝速率下降，常伴隨有蓄積水分的現象，再加上食慾大增，未加以忌口、抵抗甜食和高熱量食物的魅力，導致熱量和水分大量囤積，使外觀顯得胖又腫。

為避免減重計畫在「大姨媽」來臨前的濾泡期階段破功，建議有減重瘦身需求、控制體重的女性朋友，在日常飲食應特別小心謹慎，避免食用高澱粉、高糖份的食物；加強攝取含水量豐富的當季蔬果，來達到排水、利尿、消腫、潤腸去燥的作用。

月經來潮的前1週，由於新陳代謝速率下降，常伴隨有蓄積水分的現象，再加上食慾大增，若未加以忌口，易導致熱量和水分大量囤積，使外觀顯得胖又腫。

利尿消水腫！濾泡期吃消腫鮮蔬湯

陳玫妃中醫師設計一款口味清爽、材料準備容易，又充滿飽足感的「消腫鮮蔬湯」，利用車前子、荷葉等中醫中常見的去濕消水腫藥材，及有助舒緩腹瀉、胸部脹痛等經前症候群問題的麥門冬、薄荷，搭配各色彩椒、杏鮑菇等食蔬，不僅能滿足生理期前湧現的食慾、增加飽足感，更能發揮消除水腫的作用。

生理前來臨前，不妨可適度食用有助排除體內水分「消腫鮮蔬湯」輔助達到消水腫作用。

★消腫鮮蔬湯

材料：

藥材：車前子3錢、荷葉2錢、薄荷1.5錢、麥門冬3錢、水2000C.C。

蔬菜：紅椒、黃椒、青椒各15公克，杏鮑菇20公克、花椰菜20公克、紅蘿蔔20公克。

做法：

1.紅椒、黃椒、青椒，杏鮑菇、花椰菜、紅蘿蔔洗淨切塊備用。

2.將藥材簡單沖洗去除雜質後，以麻布袋裝起，放入裝有2000C.C水量的鍋中熬煮至剩約1500C.C。

3.接著將藥材包撈起，放入切好的蔬菜，以小火熬煮至蔬菜熟透，依個人口味加入適量鹽巴調味即可食用。

效果：

車前子、荷葉，有助消水腫；薄荷能疏肝理氣，緩解生理期前的胸部脹痛不適；麥門冬有潤腸、平燥的作用；搭配膳食纖維豐富各色蔬菜，有助改善經前症候群引起的便祕、水腫、胸部脹痛等不適症狀。

【中醫師小叮嚀】：

陳玫妃中醫師強調，「月經週期減重法」是依據月經週期來進行，生理期規律與否是非常重要的先決條件。建議月事來潮時間不固定者，勿貿然實施，應尋求專業醫師找出生理期紊亂原因，排除婦科疾病、內分泌失調的可能，從根本調整體質，才是減重瘦身的根本之道，也較有保障。

月經週期減重法專題 【華人健康網 記者洪毓琪／台北報導】