考試秘笈！清肝益智茶＋補充B群

溽暑夏日考季逼近，考生壓力越來越大。中醫師表示，要有清醒頭腦，除充足睡眠及適當活動外，中醫的「清肝益智茶」可幫助考生唸書更有效率；另營養師也建議，補充維生素B群、多食用大豆製品和蔬果，不僅可幫助考生提振精神、調節壓力，睡前若能喝杯豆漿也可助眠。

考季逼近，考生壓力越來越大，對家長與考生而言都是一種身心煎熬。

清肝養生　益智醒腦

台北慈濟醫院中醫師黃莉雯指出，從中醫的觀點來看，考生因緊張、壓力大出現的失眠、心悸、口乾舌燥、情緒不佳等症狀，是因肝氣鬱滯所造成，建議考生可多喝「清肝益智茶」，成分有菊花、枸杞子、白芍、石菖蒲、遠志等，沖泡後即可飲用。

藥材中的菊花具有清瀉肝火的作用，枸杞子和白芍又可養肝明目，其他藥材也有助開竅醒腦的功用，讓考生可以達到清肝益智又健腦的效果。不過此藥方偏涼，腸胃功能不佳者不適用。

清肝益智茶：

要有清醒頭腦，中醫師建議考生可多喝「清肝益智茶」。（圖片提供／台北慈濟醫院）

藥材：菊花2錢、枸杞子4錢、白芍2錢、石菖浦1錢、遠志2錢。

作法：將所有藥材一起放入保溫壺中，加入1000cc的熱水沖泡，燜約10分鐘後即可飲用。

營養師認為多喝豆類製品有幫助睡眠，擺脫失眠苦痛。

維生素B群　熬夜剋星

台北慈濟醫院營養師張亞琳強調，考生常熬夜容易損害肝細胞而出現疲勞現象，攝食維生素B群不僅可保護肝臟，還能提神，像豆類、燕麥片、小麥胚芽都含有豐富的維生素B群。其中維生素Ｂ12與大腦神經細胞的活化有關，對考生來說更是不可或缺的營養素。

面對考試壓力建議，考生可以多補充抗氧化維生素，如維生素A、C、E以及抗氧化營養素，如茄紅素、花青素、兒茶素等，這些營養素都存在於綠色、黃色、紅色、藍色、紫色等不同顏色的蔬果中，多食用能抑制壓力大所產生的自由基，幫助身體各部位保健，可謂妙用多多。

豆漿＋堅果　幫助睡眠

另外，睡眠品質不佳也是考生常見的問題，人體分泌的褪黑激素與調節生理時鐘息息相關，接近入睡時便會開始分泌褪黑激素，建議考生，睡前１至２小時喝杯250CC的豆漿，再配１小匙的堅果，由於這些食物含有色胺酸，在體內會合成褪黑邀素，對睡眠有幫助。

【營養師小叮嚀】：

考生在面對考試時，多會購買咖啡、濃茶或高糖分冷飲來提振精神，但市售飲料熱量相當高，建議學子若口渴時，喝白開水是最佳的選擇，其次是「低卡無糖」的飲料，且少喝冰涼飲品，以護腸胃健康。

考季必勝全攻略專題 【華人健康網 記者張世傑／台北報導】