看似吃不胖的KsMeow, 平日的午餐盡量多菜少肉,對自己作嚴格控制! 假期,當然不會愧對自己, 最近與友好到過銅鑼灣Cubus里的意大利餐廳Bella Vita,她家推出了海鮮Brunch, 大吃大喝,感覺夠放縱!

她家裝潢簡潔高雅,光線柔和,跟悠閒風很配! 一系列的自取頭盤,貴精不貴多!

爽脆的沙律菜、鹹香的火腿及具奶香的芝士, 構成一幅色彩繽紛又吸引的圖畫; 還有半熟吞拿魚、蛋餅、水牛芝士蕃茄配油醋等,清新不膩, 邊吃頭盤,邊嚐味道微酸的意大利氣酒, 開胃非常!

即開的澳洲生蠔,裙邊爽脆,肉質清甜; 海水味突出的波士頓龍蝦,蝦肉爽彈多膏,最少吃過兩隻才罷休! 還有澳洲大虎蝦、不帶沙的翡翠螺、鹹鮮的大蜆肉、青口, 來一場蛋白質的角力吧! 

這里有名的意大利麵,現在也是任點任吃! KsMeow淺嚐了Carbonara, 其份量適中,麵條很帶咬口,掛上濃厚不膩的醬汁, 每口也吃到香濃芝士味及煙肉的芳香, 水準超高!

每人可任點一款主菜, 可是,大家的目光也放在四人份的澳洲T骨牛扒(每位需另加$80) 炭香味強烈的牛扒放在巨型木板上,份量之多, 絕對可用“霸氣”來形容! 一邊是有嚼勁的牛柳,另一邊是肉味濃的西冷; 其外層具焦香, 肉質顏色嫩紅,肉汁更是爆多, 可一次品嚐兩款肉質,非常滿足!大愛呀!

肚皮雖然很撐,但也要一嚐甜品!(笑) 又滑又香的咖啡奶凍, 吃後,奶脂在口腔里不斷圍繞,咖啡控必吃! 熱烘烘的朱古力蛋糕, 外表帶脆,內里軟熟,朱古力濃度極高,入口帶甘而不過甜! .

整體食材質素甚高,份量十足!更包任飲氣酒及紅白酒,價位$498,Cp值很高!

感謝欣賞 KsMeow 小分享!:)



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