話說我超級迷戀「中村藤吉」的宇治抺茶啫喱,併兩球抺茶雪糕,但盛惠$88,如果日日食,除了大出血之外,還要次次排隊等足60分...(真係仁都癲)
想食平3D...當然有辦法,學肥媽自家製!! (完全無難度)
抺茶啫喱,及雪糕各 $30-$33,一盒可以開4杯,平均$8一杯 (大大杯, 抵到爛啦)
小朋友放假又要扮肥媽, 於是我今日就變身陸號...各位抺茶食平啲...現在開始
抺茶啫喱最簡單,因為獨立包裝,只要將茶粉倒入杯,要加70ML熱水即可
當然你要攪溶所有沬茶粉吧!! (小朋友好努力, 因為有啫喱食...)
抺茶雪糕相對沒有那麼簡單,因為便宜$3,所以沒有獨立包裝,我只做兩杯,所以要加入100ML凍奶...
凍奶相對熱水不是太容易處理,雪糕粉比較難溶,要出力不停攪攪攪
其實,又要有得食,又要便宜,我又懶出手,最好找阿太,不過可惜她今天要上班...沒有人靠,唯有靠阿囝
完成後,放入雪櫃,啫喱等2小時,不過雪糕我錯放了下層,應該是上層冰格等3小時,所以發現後再放回上層,結果....
先說啫喱, 當然未達至「中村藤吉」級數, 但$8的質數, 已經無懈可撃, 綠茶味又濃, 又爽口
老老實實,超值又超香,我以為SY不愛吃茶味啫喱,原來我又大錯特錯。我決定下次有幾多掃幾多,正到暈呀...
不過,有期待之下,雪糕就有少少失望...可能說明書寫雪3小時,但我們多放在下層2小時的原故吧...
一拿出來時,雪糕表面已經舖了薄薄的雪霜,我當年小朋友,食家庭裝雪糕最怕就是那些雪霜....(總係覺得唔乾淨咁囉)
而且會不會奶太多,抺茶粉太少呢??出來感覺太沙冰,有少少似乳酪雪糕,個人不是太喜歡,可能愛乳酪雪糕的人會鍾意吧!
吃這杯雪糕則不是太滿足,雖然綠茶味都夠濃,但不夠滑,如果有機會...下次多加一點奶吧,不過,我應該試過一次就夠
(係都留肚整綠茶啫喱啦...幾蚊貨仔,差啲拍得住「中村藤吉」喎,贏晒喇!!)
【食平3D】$8自制抺茶啫喱 超正!!
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