樓上舖很多時採取自助的形式讓客戶自由選購。一可避免過多的關注與照顧,令客戶感到厭煩。二可節省人力,乎合經營模式。而「自得其樂」的選購方式又是否能讓顧客稱心滿意?有位女士是這樣道出一次令她生氣的消費經歷的。

「店內標明買滿$500減$100;滿$800減$200;夠$1,000勁減$300。當日我選了不少衣服,結帳前已買超過八百元。要多一件便過一千,可以減三百,即是幾十蚊就可以有多一件。自己當時無留意,而店員也只是看着,卻沒有出言提醒。直至看到信用卡打出的單據時,才發現自己錯失了這個著數機會,便詢問店員能否補多件要回那折扣,或重新結帳。可是被店員以『打咗單無得Void!』為由拒絕。」此事雖然不了了之,但這位女士便再無回頭光顧,更將此事四處廣傳!

當然留意自己的消費額是那名女士的個人責任,特別是店中早有相關的優惠標示。但店員的「不聞、不問、不提醒」,又何嘗不惹人感到被莫視和冷待?待客之道是盡量避免引起誤會。客戶能提出想法,前來商量,店員還可以了解客戶的不滿與期待。然而更多的顧客可能只會「臉黑一下」,未必會將心中感覺直接表達出來。

現在的顧客普通有一種「不想受到注視,也不想被忽略」的心態。小小的不滿,釀成待客不周的怨懟,甚至趕客收場。這對於小本經營「儲熟客,靠口碑」的樓上舖來說,可謂影響深遠。

經營小貼士

1)時刻提高警覺,隨時留意顧客的表情或態度。

2)從顧客的角度思考,揣測客戶所想,適時提出協助與溫馨提示,將有助於提升服務品質與店舖的貼心形象。

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