Éclair又名閃電泡芙,傳說中因甜點太過好味,人們吃得快如閃電而得名。這款法式經典甜品以往在香港並不多地方嚐到,有見及此,今個月香港凱悅酒店的Patisserie餅店的主廚賴耀輝師傅(Chef Kelvin),就為大家帶來四款精美法式閃電泡芙,包括榛子、焦糖、芒果和野莓味等,各具特色,香脆酥皮完美配搭幼滑內餡,定必能滿足大家的甜牙。以上美點只屬四月限定,想試趁早!

Patisserie餅店
地址:新界沙田


 Patisserie餅店四月限定 滋味閃電泡芙

 https://www.facebook.com/HKSTYLETIPS