與「天天低價」的沃爾瑪(Walmart)相比,全食超市(Whole Foods)給人的印象是「天天高價」。這家以經營有機食品為主營業務的連鎖超市,甚至一度被冠以「全薪光」(Whole Paycheck)的稱呼,以形容其價格之高。但是,這並沒有妨礙全食超市受到大眾的青睞。資料顯示,近年在《財富》雜誌評選出的「全球最受讚賞公司」全明星榜中,全食超市一直榜上有名。

這與全食超市CEO約翰•麥基獨特的經營理念密不可分。

充分授權:連鎖店也可以自行採購、自行裝修店面

麥基的管理邏輯很簡單:員工滿意會帶來消費者滿意,消費者滿意會帶來品牌忠誠,這又符合股東長期利益。而讓員工滿意最好的辦法,就是充分授權,給員工足夠的自由度。

比如,地區經理可以根據當地風格自行設計新店,可以根據當地消費偏好自行採購,自主決定庫存比例,以至於「任何時候,每家店鋪都會有20%到50%的商品不會與其他連鎖店重複」。

這與沃爾瑪等連鎖超市集中採購、統一配送是不一樣的。出於降低成本與追求規模經濟效應的目的,統一採購與統一配送是連鎖經營企業最為常見的策略,但全食超市似乎反其道而行之,儘管這可能增加管理成本,但也提升了顧客價值。

還是授權:三級分類決策

授權還體現在決策方面,麥基認為應該讓最接近實施層面的人來進行決策,因為決策「應該與受影響的人直接相關,同時排除不相關的人」,這樣才能確保決策者與實施決策的人意志一致,確保決策的有效性。

全食超市的決策分為三種:指揮與控制性決策、咨詢型決策,以及一致性決策。

第一種決策用於時間有限或者必須由麥基親自出馬時,但麥基說這種情況很少見。

多數時候,是第二種,由高級管理層協商決策。

第三種決策與部門所有員工利益密切相關,遵循三分之二通過的原則,這種決策方式常用於招聘新人。

要進入全食超市並非易事,與一般企業招聘程序的逐級往上面試不同,全食超市招聘時,會讓所有與候選人可能發生利益關係的員工面試候選人,並在一定的試用期之後,進行投票表決,三分之二以上同意才能留下來。獲得三分之二以上同事的認同也並非易事,但這卻可以確保團隊的凝聚力,並從一開始就排除可能不適合的人。

反傳統科層制管理的典範,大企業的扁平化分佈式決策鏈

全食超市被作為一個反傳統科層制管理的經典案例在國內被傳播,它的反傳統在於決策鏈、指揮鏈不再是由上往下層層傳遞,即所謂「正三角」模式,而是扁平化類似於網狀結構的分佈式傳遞。由於員工精挑細選,以及因充分磨合而形成了信任關係,並形成了利益相關方,他們都關心決策的結果,並且參與決策,甚至某些時候主導決策。這就意味着,具有一線市場敏感性的員工,能及時響應市場變化,從而提升組織的靈活性與有效性。

管理學者加里•哈默視全食超市的管理風格為民主管理,並認為這種獨特的方式造就了公司獨特高效、難以複製的管理機制。而高效,使得公司有能力支付給員工更高的薪酬,這也正是全食超市能吸引優秀人才的另外一個因素。

當然,市場也給麥基的商業邏輯投了贊成票,全食超市幾乎每年都以兩位數的速度增長。

 

From 財富中文網

虎嗅注:享有食品界的蘋果公司美譽的美國全食超市,經營着「高價」連鎖超市,卻廣受美國市場歡迎。獨特的管理理念和實踐正是其能夠不僅受到消費者歡迎,也令員工的工作熱情滿滿——員工滿意才會帶來消費者滿意,後者滿意則會帶來品牌忠誠。在一家大型企業里,如果充分授權,並讓決策鏈、指揮鏈順暢、高效?本文轉自財富中文網,作者:鄧勇兵,虎嗅略有刪節。


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