壹時 Yesnews

完全沉醉於海洋世界之中，過了一個愉快輕鬆的晚上。 小店裝潢別緻，位置不多。 食物種類多，海鮮類，意大利飯/麵，小食。 還有幾款漢堡。 先來一份凱撒沙律 $48 沙律有大量新鮮爽脆雜菜，帶點清甜。 波士頓龍蝦/香草蒜...

地理位置優越的餐廳，又不失寧靜，如果晚一點來，淡淡燈光，極有氣氛。 餐廳景觀開揚，感覺舒適。心情自然好，先點瓶手工啤酒消消暑。 Mc Chouffe $68 很重麥香味，而且很香，泡沫更帶點焦糖味道。食物種類豐富。 ...

位於佐敦文英街，一間以龍蝦主打的火鍋串燒飯店，早年以$38一隻龍蝦買到成行成市，近年加入火鍋戰線，一樣以優質海鮮食材為賣點，務求令食客食得開心盡慶，俾得開心。 這店最近推出了一個活龍蝦海鮮鍋套餐，$278有齊前菜、時...

開業於 2016年9月的御進，由曾任國金軒、利苑等高級粵菜主廚的鍾志強師傅主理，為理想毅然放棄高薪厚職，在灣仔自立門戶開設私房菜。 午間提供高質素商務套餐，晚間則有3款八道菜的私房套餐，客人亦可單點菜式，而我們一行16人...

俺の割烹已坐落中環一段日子，理念之一是選擇不時不食的好食材，而近期餐廳提供不少來自宮崎縣的食品，且質素也有保證，今晚就和友人們來一個主打宮崎出產的宮崎之夜。 還未齊人先來幾串串燒醫肚。宮崎牛西冷油份重，咬下去肉汁與脂肪...

張羽希（Venus Cheung）日前在深圳平湖华南城华盛奥特莱斯盛大舉辦演唱會，同場更邀請到知名音樂人韋小天、人氣偶像歌手李大衛、90後新生代歌手林洪輝、知名歌手導演盧思池、實力派歌手邵振圓、青年歌唱家耿斯美娜等當紅...

提起越南菜，筆者第一時間會想起蒜蓉牛油雞翼和生熟牛肉湯河，當中的蒜蓉牛油雞翼更是筆者的至愛，還記得年少時在銅鑼灣景隆街第一次嘗到這道馳名的越南菜式，濃得化不開的蒜蓉和牛油香，加上那種酥脆惹味的口感，讓筆者不自覺已深深愛...

香氣四射的爐端燒，相信無人不愛；然而消費高昂，想大飽口慾往往都讓荷包赤赤痛... 但九龍君綽酒店的 Robatayaki 炉端燒日本餐廳，推出$458/位相撲手放題，讓食客一次過品嚐銀鱈魚、大蝦、天婦羅、精選刺...

時間過得好快，算一下上次來港麗酒店Garden Café已是一年前，感覺好像不久的事而已。還記得那天剛好在下雨，結果戶外BBQ要轉移到廚房繼續，今次終於可吃到戶外池畔BBQ的出品，還有即烤薄餅呢。 到埗...

旺角這地方雖人多車多，但酒店級的自助餐卻選擇不多，在康得思酒店的The Place可說是這區的熱門選擇，最新的「狂熱夏威夷」主題自助餐似乎有點新意，便跟幾位食友來試試。 前菜的夏威夷酥皮吞拿魚的魚肉帶粉嫩，另外的夏...

又回到下午茶分享：沒辦法，在盛夏的陽光下，再沒有比相約三五知己，閒適優雅地嘆一頓下午茶來得美妙；而米芝蓮星級法國餐廳 Seasons by Olivier E. 最近推出「森夏果香下午茶」，以夏日食材及消暑輕食為客人導遊...

愛吃海鮮，又想一次過嘗試多種海鮮。 真的一定要來這間試看看，海鮮份量和種類都超多，價格不貴，CP值高。 八八海鮮湯在地鐵7號線 波拉梅站2號出口，走路大概8～10分鐘就可以抵達，不難找的。 我們六點半不到就抵達。 ...

今天是繼上一次到泰國曼谷去錯機場之後，其中一次最可怕旅遊經歷，就是機位出現超賣情況，買了機票但不能上機！ 這張香港來回利馬的機票是透過美國航空出的，而由洛杉磯來回利馬這一程是由LATAM包辦。在班機起飛前我們兩個小時多...

一九六三年。座落在康强街的得龍飯店正式開業，由現在老闆曾國生爸爸主理，一直踏踏實實為附近工業區的平民飯堂。因機場搬遷及沙士的雙重打撃，曾國生埋首鑽研古法粵菜，最後與飯店老師傅重現了古法太爺雞、金錢雞、鴨腳包等懷舊菜式，...

自從港鐵通車後，過來這邊的機會多了很多。 之前買雞蛋仔吃的時候，發現對面的新餐廳，因為店名很直接，所以記住了。餐廳地址名非常易記，跟地址民泰街47號一樣，直接叫做民泰四七。裝潢簡單但有有格調，光線柔和，播放著輕鬆又不過吵...

灣仔修頓一帶已由以前的舊區搖身一變成了豪宅的集中地，街坊們的童年回憶已經買少見少，換來的是一眾裝煌華麗，雲集各國美食的食肆，有時真的不知是要懷戀過去光境，還是要慶幸家住灣仔別具口福。 在眾多新店當中，有一間筆者一直都...

又來到 Happy Friday，實在令人難掩興奮心情，與大家分享上星期兩口子在銅鑼灣 Seafood Room 的「Moët Imperial Brunch x 酩悅香檳派對日2017」盛況吧！ 派對怎能少...

來到週末，補分享上星期與Chloe參加「Marriott Scentsation 感謝傳媒午宴及香薰蠟燭工作坊 2017」的美好回憶；數一下手指，原來這已是甜魔媽媽第四年參加 Marriott 集團的傳媒派對，連妹妹也是...

廚師發辦Omakase，從食物配搭到次序，全程都由大廚決定，以時令、優質的食材配合自家手藝將食物的珍味盡情發揮，是為日本料理的最高境界。 前晚跟朋友出來食飯慶祝，到了銅鑼灣一間樓上的日本料理店用餐。小店主要提供鐵板燒及...

人大了就開始各有各忙，已經很久沒有一起約出去晚飯...…趁著大家有空，趕快約一約。 自助混醬，愛重口味的朋友可混個滿足。 裝潢採酒家格局，地方大而光猛，桌上的控制器，方便店員控制海鮮的蒸煮時間。 很喜歡...

Happy Friday！今天回到香港飲食好介紹，喜歡美景及海鮮的朋友尤其要豎起耳朵細聽：淺水灣著名靚景 fine-dining 食肆 The Ocean 最近除了邀得2星米芝蓮名廚 Olivier Bellin 加盟，...

之前在銅鑼灣試了一間樓上火鍋店的點心午飯，很有驚喜，回味至今，一直也想試一下這店晚飯火鍋的質素，及至最近，終於約齊飯腳到了該店的尖沙咀分店大快朵頤一番。這分店位於尖沙咀天文臺道的一幢華麗商廈之內，全新裝修的大堂加上樓底...

在上篇介紹過到越南峴港的注意事項後，這一篇就談談行程計劃吧！在計劃峴港行程時我跟朋友感到十分懊惱，因為網上的資料實在不多，所以這篇文章收集了我的行程計劃、推薦景點，還有沒去過但也推薦的景點給大家參考。 入住：A La ...