壹時 Yesnews

人前的王宗堯，既踏上龍和道舉傘抗命，亦出書表達對社會的熱切關注，是動亂中廣為人知的藝人與男神，但人後卻是擁有優裕家族背景的名流大學生？到底這股站出來的動力為何？而讓他誓死堅持的勇氣又從何而來？ http://www.y...

來到六月中旬，除了美美的 Feast NEWMO 下午茶，另一令人引頸以待的要數端午假期，還有清香撲鼻的粽子吧？今篇就為大家介紹足料美味的 奇華 端午粽。 多謝奇華的厚愛，每達佳節前夕，總會送上驚喜...

農曆五月初五是端午節，自然要吃粽應應節。香宮今年推出了多款創意口味，包括香濃爽脆的蟲草花碗豆臘腸粽、充滿東瀛風味的櫻花香栗豚肉粽、軟滑可口的三十年陳皮紅豆粽、健康惹味的黑蒜牛肝菌燒雞粽，以及日本黃金栗子粽配黑蜜及黃豆粉...

上環摩羅街「幸福玩具店」，一間我經過三次也無緣與店主阿輝聊天的店舖，今日我的幸福時刻終於降臨，我又可以接觸久違了的童年玩具啦！！ 「幸福」的老闆阿輝，當年是舊音響發燒友，話說1987年某日，行經一音響店，有人放了一隻「...

雖然過了農曆年做蘿蔔糕高峯期，但一年四季我都愛吃蘿蔔糕，自己整沒有添加沒有味精，又好味又健康。 臘腸、冬菇、蝦米切小粒。燒紅鑊，先放蝦米爆香，再落冬菇臘腸，炒香後放一旁。 蘿蔔一半刨絲一半切粗條備用。 蘿蔔落鑊煮到微滾，...

這次就來到香港大學站嚕~~~ 到達香港大學站就往B出口出發嚕~~~~！！ Let's GO。。。。。。 來到了充滿星馬菜的馬來一菜館，是位於皇后大道西。 馬來一菜館榮獲選為「米芝蓮車胎人推介2014/2015食...

五十六的Ray Comer可能真的太憎恨他的前女友了。他先將一隻臘腸狗仔改名做前女友的名字「Baby Susie」，及後將狗仔帶到商業區，「當街當巷」把牠用鞋帶勒死！ 該隻臘腸狗仔Baby Susie僅有十八個月大，與C...

已經有一段頗長時間絶跡西環 原因很簡單，就是交通不理想 每次到西環都只能坐巴士或是叮叮前來 總覺得有點費時失事 不過，自西港島線通車後 環境好像已經不一樣 聽說原本的舊區已變得繁華 而且富有異國特色的餐館林立 意味著吃飯...

有水準的葡國菜未必一定要到澳門，位於西貢海旁的咪走雞 Mike’s Chicken，環境舒適優雅，有戶外座位，可帶愛犬一起進餐，也是不錯的選擇。正宗葡國菜當然要點傳統烤沙甸魚做前菜。沙甸魚加上粗海鹽燒得香，火...

我家附近的柏樹街， 老店林立， 最近， 忽然多了一間感覺有點似Mos Burger的光鮮小店出現. 不過這並非漢堡包專門店， 而是4位溫州年青人， 經香港溫州同鄉會而認識， 去年暑假泛起創業念頭， 共同經營， 賣家鄉情...

一般來說，大家做蘿蔔糕也會爆炒材料，之前我也用這個方法去做的（食譜在此）。這次我用了另一方法，沒有先炒材料，發覺原來更加清甜，更能嚐出蘿蔔香，風味不同，大家不妨試試。 自從有了曉燒有機蔬果的食材贊助，有機會吃到最新鮮時...

最近甜魔媽媽真的很有煮食緣，繼奇華的賀年糕點工作坊的整年糕，翌日又來到才子名廚紀曉華 (Walter) 的 水哥廚房，學習使用專業廚師機及專業蒸爐，輕易炮製蘿蔔糕。　 去年初甜魔媽媽已與 Bosch...

踏入一月尾，意味著羊年即將來臨，又是時候品嚐寓意步步高陞的賀年糕點！馬哥孛羅香港酒店、港威酒店及太子酒店今年挑選了新鮮食材炮製了三款足料的傳統糕點，分別是傳統臘味蘿蔔糕、金箔椰汁年糕和清香馬蹄糕，前者採用了清遠入口的蘿...

踏入2015年，意味著農曆新年即將來臨！精緻的賀年糕點及美食自然不可或缺，帝苑酒店的帝苑軒今年也推出了多款賀年糕點，包括鴻運棗蓉年糕、瑤柱蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄雪耳糕，用料新鮮豐富，配以典雅瑰麗的禮盒，確是送禮的不二之選...

貓奴又起義, 今次出動懶人恩物 - 電飯煲!!!電飯煲用法簡單, 不用看火, 煮食最重要的快靚正, 三個重點都可以輕易達到, 小白貓奴早早就被深深吸引。其實一個普通的電飯煲用途非常廣泛, 可以做出五花八門的食品。 今次出...

「同熱愛這片土地　大家刻骨銘記愁或喜　生與死　也是香港地」 Wing怎麼又在唱歌啦~=3=沒有啦，其實一說起「香港地」這三個字，一定會想起這首歌的~ Wing其實想要介紹的是一家叫做「香港地」的餐廳啦~ 小記：你說啦你...

  用臘腸來炒飯，真的很香，再加上蔥更香口   材料： 臘腸1孖，蛋1隻，蔥2棵，乾蔥頭1粒，冷飯1大碗   做法： 1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘，臘腸留湯，切粒 2. ...

雖然我平日不愛逛香港的傳統市場 (街市)，但如果在旅途遇上傳統市場，總想前往一趟。走在攤販們叫賣聲此起彼落的通道上，我愛慢慢經過他們的攤檔，觀察貨物的擺放方式，嘗試投入和攤販聊天或是議價，透過親身的互動窺探最地道的生活...

不知不覺，11月又來到尾聲，天氣也由熱轉冷，快要進入12月冬日聖誕了！多謝 奇華餅家 的厚愛，一個月來連送來臘腸膶腸，以及聖誕曲奇禮品，今篇也一起介紹了～ 其實收到「奇華鮮肉臘腸」及「奇華鮮肉膶腸...

大家吃了大閘蟹沒有？九雌十雄，農曆九月剛過去，愛吃蟹公的也是時間行動，而今晚甜魔媽媽會介紹一個相當抵食大閘蟹套餐，地點是悅來酒店的殷悅。 位於悅來酒店30樓的殷悅，環境高雅、景致開揚迷人，加上出品精緻美味，早已成為荃灣...

第一次來新加坡時，離開的時候曾說過不再來這地方，沒想到今次已是第三次再來！其實是看到Expedia有便宜的package，三日兩夜坐酷航加飛龍酒店Sapphire兩晚，一個人連稅才一千三港元，是真的超抵，而且剛好是結婚周...