壹時 Yesnews

榴槤BB個名就聽過好多次，身邊都有好多朋友話好食，今次都係我地第一次食貓山王果肉同埋貓山王冰皮月餅，睇個包裝都好吸引，就連有份影冇份食嘅小小豬都話鐘意(不過....相信佢係只係鐘意個榴槤公仔啦)~ 原來「榴槤 BB」直...

中秋將至，聘珍樓都推出了四款不同口味的中式月餅，當中包括香濃幼滑的雙黃豆沙月餅、幽香清怡的雙黃白蓮蓉月餅、傳統風味的金腿五仁月餅及大獲好評的迷你蛋黃奶皇月餅，全都不添加人造色素和防腐劑，食得放心。最特別的是月餅包裝傳統...

 一年容易又中秋，食月餅又怎可缺少水果消滯呢？如果嫌單吃柚子太單調，不如試試沙田凱悅酒店餅店的柚子美點。首推柚子芒果乳酪慕絲蛋糕，外形猶如柚子，像真度極高，慕絲蛋糕內藏芒果布甸、新鮮芒果和柚子肉，倍添清新。柚...

是的，甜魔媽媽的外婆離開了... 心情不好受，但日子也得走下去，特別會記住媽媽及小兄妹的為食，其實都是太婆遺傳下來！今晚，補記上週日重訪 沙田凱悅酒店，又食又玩的片段～ 我不算酒店控，愛到酒店用餐遠多於入住；但沙田凱悅...

半島嘉麟樓月餅（圖片來源：The Peninsula Hong Kong） 中秋節將至，本來想講吓半島嘉麟樓的月餅。正當我在思考為什麼我每年都要買嘉麟樓月餅的時候，我漸漸越想越遠，想到一個希臘神話。 希臘神話有個很悲哀...

我家阿太是位忠實Miffy迷， 適逢今年Miffy 60周年， 她更加出師有名大買特買！！ 東海堂一向都是Miffy的官方餅店， 今年Miffy冰皮月餅一出廣告， 阿太就大叫:「好靚呀！ 快啲買返嚟先得」 老實說， ...

▲高永文認為內地有權禁止香港月餅入境。（港台圖片） 內地人因為信不過內地的月餅，才會到香港購買，但據指內地以防患傳染病為由，禁止人們攜帶含蛋黃和肉類的月餅入境。食物及衞生局局長高永文認為內地有權這樣做，而供應商可向食安...

有香港傳媒報導指，內地國家檢疫局以防患傳播禽流感和口蹄病等疫情，禁止旅客和市民同時帶同多盒含蛋黃和肉類材料的月餅入境。其實根據《中華人民共和國禁止攜帶、郵寄進境的動植物及其產品和其他檢疫物名錄》規定，早已禁止攜帶或郵寄...

今個月底就是中秋節，未買月餅的不妨考慮agnès b.的迷你月餅禮盒（$290／盒）。咖啡大使b. barista頭像化身成精美包裝，非常可愛。打開禮盒，月餅亦印有其熊頭，內餡則有傳統蛋黃奶皇和香濃咖啡兩...

前陣子收到禮物，是甜藝家sweet boutique de tony wong的小餅乾和鳳梨酥。其實收到好一陣子了，首先是因為好美不捨得拆開…二來是搬家中，家裡七上八落…這星期下午，餓了，就...

已經不知何時開始，由我第一次接觸木製的月餅模後，就深深的愛上了它！愛它那手工雕出來的花紋，凹凸有致，角度精確。也愛它的深沉的手感，拿起上來相當有份量；更愛它油亮的原木色彩，散發古樸的氣息！ 你說我古老也好，我就是喜歡...

正當我煩惱預訂Hello Kitty月餅要22號才有貨之際， 前同事「瓜破」老闆阿禧來電:「仁！我哋有新出月餅， 畀你試吓好唔好？ ， (唔係雙黃蓮蓉呀...我食到驚喎)， 梗係唔會畀傳統嘢...

紅豆沙是從前酒樓飯後必送的甜品， 近年可能連送的酒樓也覺得悶， (還是我覺得悶呢？)， 當我知道又是送紅豆沙， 我會直接說:「我哋唔要啦！」 紅豆產地出名的有台灣嘉義、屏東; 中國天津; 及日本十勝...好食與否， 應...

中秋節不一定食月餅，今年最潮一定是食Mooncaron。事關這中法fusion月餅由A La Bakery首創，每粒結合了法國傳統糕點canelé和馬卡龍macaron，並以百分百天然材料製成，六款口味包...

尚有一個月就到中秋，怕傳統月餅滯膩的話，雪糕月餅可會合你心意？Haagen-Dazs今年的出品就以「夜會巴黎」為主題，其中最新加推的「醉人圓月」是編者的心水推介，事關月餅破天荒以雙層立體造型示人，猶如一件件精緻的蛋糕。...

虎嗅注：在上一期虎嗅 TOP Day特別場活動中，虎嗅請來了三位「老中醫」，來為三個創業項目，圍繞「場景」這個話題進行一些診斷。出身傳統麵包業的原麥山丘，上門問診只開大店只賣麵包的它，能否將線下的火爆移植到線上，做網購...

福臨門，一向都是城中名人富豪的飯堂，其招牌XO醬、黃金腰果和琥珀合桃等都讓人回味無窮。現在大家可以將此尊貴滋味帶回家，事關「福臨門尚品」首間零售店日前開幕，不同界別的專家更獨家引入頂尖尚品，當中包括由樂茶軒揀選的中國茶...

茶，是月餅的最佳配搭，促進消化之餘，亦能提升整個賞月體驗。今年中秋，Tea WG推出金秋慶典茗茶系列月餅，八款全手工製作的茶味冰皮和傳統月餅都別具特色，新加坡總廚將獅城早餐茶、普洱茶和黑茶等注入餡料，配搭栗子慕絲、果乾...

一年容易又中秋，Starbucks今年再度推出四款月餅，當中包括大受歡迎的特濃咖啡杏仁和清香甘醇的日式焙茶桂花口味，而首度登場的海鹽焦糖麻糬朱古力及抹茶麻糬紅豆口味更是注目之選。前者層次豐富，後者甘濃芳香，配搭口感軟糯...

材料：（12個） （餅皮25-28g一個） 低筋麵粉      150g  轉化糖漿       94g     花生油 &nb...

中秋臨近，不少餅店在上月尾已經開展了月餅攻勢，鋪天蓋地為月餅宣傳。在中秋內除了傳統上會吃月餅以外，不少水果也是這個月分中的主角，當中的柚子更是極受小孩及大人歡迎，除了能夠做成燈籠以外，含有豐富果汁的果肉更是非常味美，能...

很快就到九月，令人期待除了Chloe妹妹的兩歲生日，還有 Feast 的 terre d’Oc 主題下午茶，以及 Cafe Landmark 只限九月供應的美味特色、定價超值的中秋節下午茶！ 講起...

Happy Friday 繼續記錄生日飯：是的，繼 Atelier Vivanda 午餐後，夜晚在元朗還有一場生日飯，吃到肚滿腸肥！還好最近收到一份健康排毒小法寶，今天也來分享一下～ Chef's Stage Cafe...

今年中秋，新派中菜館大官廳首度推出限量版奶黃月餅禮盒（$338／盒），黑色禮盒上印上金黃色的如意結圖案，傳統之餘亦不失格調，充滿貴氣，盡顯摩登氣息。由即日起至9月1日前訂購更可享每盒$298的早鳥優惠。 地址：中環威靈...

中秋節又快到，除了傳統月餅以外，名貴朱古力都是窩心選擇。La Maison du Chocolat全新香港限定的月亮朱古力系列滿載法式情懷，寶藍色禮盒上印上閃金、香檳色的玉桂樹和玉兔足跡，相當詩情畫意，又不失時尚氣息。...

奶黃月餅近年大熱，想脫穎而出自然要花點心思。法國牛奶Fred& Chloe今年都加入戰場，推出3.6牛乳奶黃月餅。藍色的禮盒包裝可愛別致，奶黃內餡則用上來自法國牧場的全脂牛奶調製，絕無抗生素、生長激素和添加劑，...