壹時 Yesnews

很快會到週末，代表甜魔媽媽單挑暑假兩兄妹的日子將有個停頓、小休，太好了～開心的日子，當然要分享同樣歡樂的資訊：珀麗酒店最近 協奏坊 Sonata 推出龍蝦狂熱自助晚餐，內容豐富、而且低至$288/位就...

香港的日本料理質素真心不差，是晚來到集結不少美食的邊寧頓街，就有這間氣氛很好的日式料理店Firebird。居酒屋裝潢，除了串燒還有很多其他日式料理！我真心覺得只有香港可以有這種「一站式」的食店，不是嗎？ 炸蕃薯條，有...

旺角這地方雖人多車多，但酒店級的自助餐卻選擇不多，在康得思酒店的The Place可說是這區的熱門選擇，最新的「狂熱夏威夷」主題自助餐似乎有點新意，便跟幾位食友來試試。 前菜的夏威夷酥皮吞拿魚的魚肉帶粉嫩，另外的夏...

今日要早出發因要趕到高知的日曜市集，這是全日本最大的假日市集，有三百多年歷史而逢周日才有，難得時間趕得及在星期日到高知，沒有不去的理由。 昨晚睡得不錯，早上起來還有時間浸個溫泉後就去吃早餐。   早餐都算豐...

以前都不懂大人為何總喜歡喝一杯，現在好懂好懂啊～那就是一種藉由小酌一口酒，也小酌生活片刻的感受。 開放式的廚房讓客人在用餐的同時，也能看見廚師在廚房忙碌的身影。餐牌，串燒選擇豐富另外亦有不少佐酒小食、刺身、沙律、壽司、...

繼續香港美食分享：喜歡品嚐日式美食尤其是 Omakase 廚師發板的要留意了，中環 鮨野 Sushi Ono 最近更新了團隊內容，回歸傳統，在高層寧靜的小天地提供 $880-$1,280 的優質紮實 Omakase，在這...

來到週末，補分享上星期與Chloe參加「Marriott Scentsation 感謝傳媒午宴及香薰蠟燭工作坊 2017」的美好回憶；數一下手指，原來這已是甜魔媽媽第四年參加 Marriott 集團的傳媒派對，連妹妹也是...

說到底大夥兒聚會還是離不開放題（笑）想食牛但覺得90分鐘不夠可以試一試牛の鍋（這個名字，不能輸入日文字在openrice就search不到…）我覺得價錢挺合理，最棒的是一次過可以滿足吃牛shabu shab...

較早前跨區吃過明星丼飯，結果挺失望的，索價百多元，換來排隊和極速吃完立即趕客，真心體會貼錢買難受……日本料理元朗過往是出名「抵食夾大件」形式，味道就…一般啦。最近發現教育路有一...

來到最後一篇，我想帶大家到悉尼東面看澳洲首座燈塔 Macquarie Lighthouse，這燈塔完工於1883年，至今仍然運作著。70年代尾燈塔能全自動地導引所有往來的船隻，最後一位燈塔服務員於1989年退...

夏日炎炎就想食壽司飯！（什麼道理？）路過立即跳進富日系氣氛的Superdon，下午時段價錢平一截，識食一定係揀下午。餐廳要齊人才可入座，這一點要注意！（一次來不知道，給老闆娘痛斥了一頓… 甚至不只一頓&he...

從前馬鐵的石門站，就近多只是工業大廈，在筆者印象中幾乎沒有多少食肆，直至最近朋友介紹，説該區早已逐漸褪變，最近更有大型商場落成，各式食肆也相繼進駐，而其中的一間日式西餐更深得朋友歡心，推介筆者定要去品嘗一下。 這間洋...

澳洲人愛吃批就如美國人愛漢堡或日本人愛壽司一樣。早利亞也喜歡各款批類食品，所以今次旅程當中也爭取機會到三間不同店舖吃個夠。 第一間是本地一般的麵包店買的蘑菇雞肉批及洋蔥牛肉批，新鮮焗製，批面金黃，外貌討好，批皮酥脆，餡料...

一直忙於分享母親節及法國五月美食節的林林總總，月初吃了頓超值又驚喜的日本料理，今天才有時間整理出來！由於九州熊本地震後港人旅客人數大降，割烹 櫓杏 Kappo Ro Ann 因而誕生，希望讓港人重新認識熊本飲食...

原本包包今日要上學習班，但因為紅雨，紅雨我都已經決定唔帶佢出去，後來仲黑雨添。 每個星期三包包上完英文班後，我就會帶佢去食午餐，通常佢乖我都准佢自己決定食乜。 佢通常都會話：廚師雞肉飯，但實情我都唔知係乜，有時佢話要食...

近年間日式海鮮專賣店的數量如雨後春筍，開得成行成市，皆因港人對新鮮海鮮的渴求若切，很多人情願多花點金錢，也想食到最新鮮、最生猛的海鮮，即捕即煮，鮮甜嫩滑。在日本，由於四面環海的關係，當地漁民會將在海中撈到的海鮮，以炭爐...

Happy Friday！上週真的有不少生日局呢，繼 桃里 中式生日飯，還有日式生日午餐，以及意式生日下午茶聚，忙碌不得了，中午先分享上週六在洲際 NOBU InterContinental Hong Kon...

上月跟友人在iSquare品嚐生蠔時，已發現這家正在裝修的日本餐廳，從門面猜不到是什麼類型的日本菜， 沒想到幾個星期後的今天，就有機會跟友人來吃飯。 一進餐廳就看到販賣部，全是來自熊本的食材、醬汁與工藝品，而這裡出售...

說話Mr Steak自助餐一直都想試,但一直難以訂位，所以就不了了之． 轉了新地址後，地方大了，這晚終於順利訂到位。 自助晚餐分兩個時段，17:00-19:00，17:30-10:00，四人同行一人免費優惠。 整個空間十...

日本東京築地直送新鮮海產腦天、頸拖羅等多個刁鑽鮪魚部位 ，選時令北海道原隻海膽 ，配合罕見的俄羅斯魚子醬、南非鮑魚、意大利烏魚子等高級食材，還為您提供多達 20 款日本清酒，鮨豊將帶您體驗日本 OM...

在街市見到北寄貝原本的真身，好奇買回來試下，佢的味道跟壽司店一樣，但只蒸了5分鐘已經好韌，下次蒸4分鐘好了~ 材料： 北寄貝1份，豆豉1湯匙，蒜頭2湯匙，薑茸1茶匙，醬油1湯匙 做法： 1. 蒜頭剁茸，把一半份量放...

銅鑼灣登龍街食肆林立，但是要食個有質素、性價比又高的午餐也不易。小平津是我喜歡的其中一間上樓舖，早前下屋搬上屋，由6樓搬至8樓，主打日式定食、壽司、刺身及串燒，午市提供的午餐大約為五、六十元，非常划算。先來新鮮沙律及醃漬...

喜歡壽司的朋友不少人已聽聞過鮨文，就算未聽過在臉書也可能見過澎湃海膽杯出品。其實身邊都有不少朋友都想試試，但因店子在元朗而卻步，不過店家在紅磡開了第二分店，對那些不想走太遠又貪吃的朋友來說是個喜訊。 本來上月想帶爸爸來...