壹時 Yesnews

如果你問何謂經典，這裡就是其中之一。如果說起西班牙菜，又如果你不知道開業18年的Olé 西班牙餐廳，那麼你對西班牙菜的熱誠也只是一般！ 現今吃西班牙菜選擇是非常多，可以是Tapas Ba，又可以是份子料...

一直忙於分享母親節及法國五月美食節的林林總總，月初吃了頓超值又驚喜的日本料理，今天才有時間整理出來！由於九州熊本地震後港人旅客人數大降，割烹 櫓杏 Kappo Ro Ann 因而誕生，希望讓港人重新認識熊本飲食...

大少爺口味就係佬味，但係佬味中又帶點堅持。 佢從來唔鍾意食泡飯，只會湯就湯、飯就飯，撈埋就係唔鍾意，又係同我相反我好鍾意湯飯。 但早前佢晌某餐廳見到我食鴨腿湯飯引起佢好奇，然後佢試完後就喜歡了，佢雙眼發光好似墮入初戀之...

Hilton希爾頓 除左之前開賣日本地區優惠外，宜加仲埋其亞洲地區65折，東南亞包括韓國、泰國、新加坡、香港、馬來西亞、澳大利亞、關島、馬爾代夫、印尼、越南和緬甸等地區(日本、澳門、中國除外)，12月底前入住，當中曼谷...

食肉系食草系都一樣照顧到！日本過江龍Meat King漢堡扒專門店有得食啦！以為過江龍一定貴？非也，我覺得好抵食，吃過一次感覺良好，覺得絕對有下次！ 我覺得餐牌有少少難明的（可能我太少吃年輕食店吧！）首先看到有很多不同...

認真看昨天 萬麗海景酒店影片 的朋友，有沒有一絲的感動呢？Matthew的成長速度，對於爸媽都實在快得近乎殘忍，然而時間不可能回頭，還是那句，當父母的我們只有學會let go，同時盡量珍惜相處的每一刻。今天，繼...

原本包包今日要上學習班，但因為紅雨，紅雨我都已經決定唔帶佢出去，後來仲黑雨添。 每個星期三包包上完英文班後，我就會帶佢去食午餐，通常佢乖我都准佢自己決定食乜。 佢通常都會話：廚師雞肉飯，但實情我都唔知係乜，有時佢話要食...

如果想找有日本居酒屋氣氛的餐廳，真心推薦南蠻亭！我在尋覓「真。串燒店」，多年來，沒有一間合我心意，不是坐在街上衛生超差，就是只有形無式價錢卻收到足，把心一橫我倒不如吃放題算了。唯有南蠻亭，有讓我覺得是可以推介給朋友的水...

今年大少爺生日連環慶祝四日，今日終於停下來。 我好重視身邊人、朋友生日，總覺得點都要慶祝一番。 呢16年來每年都陪大少爺慶祝，但包包出世後慶祝節目都圍繞住佢。 我問大少爺今年生日想去邊，佢答我：去迪士尼酒店，要住一定住...

都說上週生日飯局不絕，來到傍晚，也繼續分享生日飯：不過這個生日聚比較離地，是在 香港麗思卡爾頓酒店102樓高空上，豪嘆精緻 DAMIANI 意式珠寶下午茶！ 是的，繼去年優美難忘的 Sel...

小孩放假的日子真不好過，渾渾噩噩又來到五月了～ 今天補記上週四在尖沙咀 千禧新世界香港酒店（還是有人搞不懂，前身就是日航酒店），在 桃里 中菜廳的蝦蟹滋味盛宴，也是開心滿滿的一頓生日飯！ ...

菜式煮得好吃，是良廚；菜式煮得精緻相美，是巧廚；如菜式同時煮得既美味又精緻，還添加精彩創意元素，那就是星廚了！今天介紹九龍灣一間藏龍臥虎的法國菜 LE PAN，大廚是來自新加坡 Chef Edward Voon，曾被英國...

今週口福非淺，一連吃著兩場出眾的下午茶；Happy Friday，決定繼續分享昨天在港麗酒店 Lobby Lounge 新鮮熱辣吃的 { Summertime Champagne Afternoon Tea&n...

還記得不久前在 ÉPURE 的芝士盛宴嗎？那次的用餐經歷真的太美好又難忘，為此上週五又相約志同道合的好友，再去品嚐午餐，而甜魔媽媽選的，正是由法國五月銀禧紀念餐單精選出來的午餐，結果又是非凡體驗！ &Ea...

年初的南美之行，除了親眼見到了南美的景緻，也親身嚐試了不少南美菜式，不過回港後有點無以為繼，因為主打南美菜式的餐廳在港實在不多，這次食友邀約到佈置很有氣氛又主打墨西哥菜的餐廳來，正好廷續跟南美菜的緣份。 一開始是墨...

和朋友同事吃火鍋習慣了任食形式，已忘了靚火鍋的味道（苦笑）一家人吃想吃好一點，有駕車的話，可以選擇江南庭敘，由踏進商廈的一剎，已經感到一種富麗堂皇的氣勢！（所以我覺得商務接待都好合適。）環境整潔，座位寬闊，用具全部很乾...

香港人平日工作繁忙，放假的日子特別需要好好放鬆一下，因此對brunch需求一向高，但要找家好又抵吃的不容易，但這個週末就在中環遇上了。喜愛西班牙菜的朋友應對Ole不陌生，餐廳開業18年而午市一直只供應set lunch...

2017-05-16　郭榮鏗　專業議政 （網上圖片） 立法會議員不時收到贈書，近日收到且已一氣呵成讀完的，是本欄另一作者姚松炎教授有份編著的《選擇未來──香港2030＋民間替代方案》。其中一篇題為〈單車友善──必要在市...

在Hunter valley，我們租住一家農場內的小屋，自己動手做一點簡單的早餐便出發，沿途參觀朱古力公司及芝士專門店。 復活節當然要吃我愛的 hot cross bun。 成立了 17 年多的 Hunte...

（網上圖片） 實在有太多人太多cases搞marketing野搞到爛尾。例子，多過7-11。 幾年前，有朋友試過搵了個freelance導演埋班，去了IFC一間好有名的餐館，幫個executive chef同間餐廳，拍...

HTC 發表了年度旗艦機 HTC U11，手機延續 U Ultra 的風格，機身採用「3D 曲面水漾玻璃」設計結合「分光混合成色技術」，除了亮麗黑、寶石藍、冰雪白之外，並加入炫藍銀（Amazing Silver）與艷陽...

為了蒲燒鰻魚飯來到這家由兩位充滿熱誠的年青人合伙而成的東京食堂，舖面裝修簡樸，看著主廚處理食材，感覺對每個細節也認真，雖然價錢平民化，用料卻沒有妥協，竟然用上日本珍珠米。因為每個餐點也是獨立烹煮，要吃好東西便要有耐性等了...

如果大家問我，一家人吃飯去哪裡好？我當然不會介紹你去三星米芝蓮(除非你有特別的要求)。 一般來說， 一些casual 一點、食物可以一起分享、中等價位的餐廳最為合適，這裡集合以上元素，絕對是家庭聚餐的好地方。 先來一...

(網上圖片) 昨日根據《日本經濟新聞》報道，日本丸製麵有意以150億日圓（約10.31億港元），收購譚仔雲南米線。報道指，丸製麵母公司ToridollHoldings將收購經營「譚仔雲南米線」的同心飲食所有股份，為...