壹時 Yesnews

香港人最愛和食，日式食肆隨處可見，多得連來自日本的朋友都感到讚嘆。最近和食更獲列入UNESCO非物質文化遺產。不過，當你品嚐壽司、刺身、拉麵等美食時，有曾留意過自己的食法是否正宗嗎？ 仔細看過日本的和食禮儀網...

又到聖誔, 又到聖誔, 一年眾多節日裡, 氣氛最濃厚, 最有普天同慶的歡欣感覺, 一定非聖誕莫屬. 想起在寒意的冬季裡, 跟家人,好友歡聚, 無論是任何形式的慶祝, 也讓人覺得愉快窩心.&n...

相隔半年多，是晚再次來到銅鑼灣的牛禪，當然不止是吃牛那麼簡單，還有數款由日本新鮮空運到港的刺身，每天來貨也可能不同，似乎當日有什麼靚貨。 吃燒肉之前，先吃一系列的刺身壽司與開胃小吃。首先來的炸鱈魚片和枝豆，十分適合...

近聖誕，當然要介紹多些地方，等大家可以有頭緒，與好友家人樂聚天輪啦！今次就來到位於尖沙咀的三木日本料理（Miki Japanese Resturant）來個日式放題！ 這裡分兩個時段6pm 及 8:30pm，為了消化著...

甜魔媽媽不是日本菜迷，很少日本餐廳會令我完全折服，而位於新世界千禧酒店的 嵯峨野 Sagano 就是其中之一。今週一去吃了 12月調理長盛宴 及 海膽巡禮美食，全部美味不凡！ 看過 Ca...

有時人吃開了一個菜式，就會沉迷一段日子，我明顯就是迷上了 buffet 及放題！繼瀛喜日本料理，上星期還去了尖沙咀的 平成二十二日本料理 吃放題，價錢高些，但質素上佳～ 　 餐廳位於山林道，又...

已經好一陣子沒有新開鐵板燒店了，是日來到銅鑼灣一家剛開張不久，主打鐵板燒X壽司的Fusion日本餐廳，看看水準如何。 電梯門一開，還以為自己去了一家日式咖啡店，餐廳以白色為主，配搭淺木色的桌椅與鎢絲吊燈，感覺光揚整...

近年越來越愛 buffet 及放題，最主要原因是：我的胃口長大了太多！再精緻美味的食物，吃不飽人，滿足感都要大打折扣。 廢話少說，繼早前的 金田，今晚介紹一間可能是全港最平又最多款式的放題，就是荃灣的&n...

上一次來帝京酒店是買剛剛在十一月頭才推出的鬼馬蛋糕，沒想到事隔才一星期，又有機會來到帝京，不過這次就是來帝京軒品嚐新推出的環球美饌醇酒宴。看看餐牌的確頗有驚喜，中式、西式、日式都有，如此多元化的還是第一次見。 火炙帆立...

說起下午茶，不少女生都對英式情有獨鍾，但悠然清新的日式下午茶似乎更呼應秋日的動人風景。位於四季酒店的稻菊日本餐廳首次推出日式下午茶，日籍廚師野田昌宏及Chef Rachel Nga選取時令食材入饌創作一系精緻美點，包括...

剛由檳城回來，有感吃得太重口味又熱氣，是日午餐就去何文田自由道吃壽司，店子新開不久，門面和內裡裝潢都頗有正宗日本料理店的格局，又設有壽司吧，印象不錯。午市定食的價錢很相宜，最便宜的粒子魚生飯才$68，而除了壽司和刺身丼...

是的，甜魔媽媽又去吃蟹啦，今次是北海道毛蟹，而且吃法特多、豐富繽紛，總之就與蟹有仇似的... ☉_☉ 各位蟹迷，您準備好了嗎？ 今次吃蟹的地方是逸東酒店的 Yagura，酒店內除了甜魔媽媽愛去、水準很高的...

連續忙碌了幾個周末，今日終於有時間可以安排一整天的活動，和鬆弛一同去幾家想去的餐廳，第一站來到這裡吃壽司。 門口小小，只有一塊藍色的布簾寫著店的店子。推開木門，裡面不大，只有十幾個位，還好打電話訂檯的時候預先要求要在...

繼續緊湊的吃喝玩樂節目，週四的牛禪燒肉大餐後，星期五甜魔一家又出發前往 荃灣帝盛酒店，展開另一個小旅行！ 這次又是早前9月在 Groupon 八卦到的團購優惠：凡兩位惠顧荃灣帝盛酒店 Dorsett Caf&...

終於寫完新加坡的遊記，這四日三夜的行程很豐富吧？但之後回港的行程一樣的緊湊精彩，特別是作為兩個寶寶的媽媽，絕不能厚此薄彼，所以回來後怒帶Matthew去吃去玩！ 回港後翌日週三，正好是Matthew學校假期，甜魔媽媽先...

剛開幕的時候曾獲公關邀請參與試食活動，當晚食物水準不俗，部份食物價錢也算親民，因此也有介紹朋友來試試。而這次是來參加特色Brunch飯局，相隔將近一年，不知現在水準如何。 東風螺大帆船。是冷盤小吃，把東風螺浸泡在特製...

大家都知甜魔媽媽愛吃buffet，更愛帶小兄妹吃buffet。但不少酒店來到三歲就要收費，實在令人心碎... 上週卻到訪了地點便利、價錢合理，而且六歲以下免費的 Café East，要大力推介！ ...

一年一度吃秋刀魚的季節又來了，各大日本料理店都有售賣肥美秋刀魚刺身，是晚就由我帶局，與十多名食友一同來到位於尖沙咀阿士厘道的鮨真，品嚐一下秋刀魚盛宴！餐廳在20樓，雖然被北京道一號擋著部份景觀，但感覺挺開揚，而且仍能看到...

如果早前搶唔到香港快運$1東京／名古屋機票，可以考慮下訂套票，最多慳24%架！ 3日2夜計，日本套票低至$2,202咋！大阪套票就等24/10搶Expedia極平套票啦！ 另外ANA亦有日本套票促銷，只需加$500左右，...

秋意漸濃，當造肥美好吃的東西很多，除了近日太熱的大閘蟹，北海道毛蟹也是其一。上週二甜魔媽媽有幸再訪了半島的 今佐日本料理，品嚐期間限定的北海道毛蟹盛宴，十分幸福！ 9月尾才到訪過半島的露台餐廳，不過那次是...

繼續記錄buffet食記，不過這次就是受到邀請，前來 Yamm 品嚐新出的鵝肝和牛主題自助晚餐，內容超豐富吃得超飽足！ =D Yamm 向來以海鮮陣容強大見稱，只是當晚抵達之時已是七時多，...

唉，時間真的過得很快，轉眼間Matthew快將滿三歲。講真，BB滿三歲都幾唔著數的，以後搭港鐵要買車票，不能免費去迪士尼，而且吃buffet也要收費了！ 所以近期甜魔媽媽很努力多帶為食豬大擦buffet，繼 9 月尾爸...

東京有兩間很有名的班戟店，其中一家是Bliss，另一家就是這裡。中午來排隊的人太多，就聽店員的指示，晚上時間再來，結果真的不用排隊，直接就可以入坐。 離閉店只餘下約１小時，店裡已沒什麼客人，所以如果不想排隊的話，不...