壹時 Yesnews

天氣轉涼了，終於感受到秋天的氣息，一向也不喜歡夏天，討厭那種濕熱的感覺，叫人整天也懶洋洋的，只想躲在冷氣房。不過，這時候也是最容易病的，要注意保暖防寒，所以在秋冬交替之際的飲食調理以滋陰養肺，潤燥生津為原則，湯水可是絕對...

昨天本來打算早睡，結果被韓國版的master chef吸引著，看到十二點多才睡覺，最後十點半才起床！不過基本上我們都沒有什麼行程要趕，太早起床反而捱不到一整天呢。 第一站我們去了小印度，竹腳熟食市場，本來是要吃545黃...

走了大半天也有點累，所以決定先回酒店休息，不過在Geylang Road上有家分子雪糕店，是鬆弛提議去的，就吃多球雪糕才回去吧！ 去到雪糕店門口看到有個店員（可能是老闆）站在門前向外張望，有點猶豫到底要不要進去...

對於一般連下廚機會都沒有的人來說，到廚房去煮幾味就有如入實驗室一樣：危險四伏！不過假如用上這款實驗室器皿做形的調味料瓶，又能否消除到他們對廚房的恐懼？ 這套調味料瓶包括了一套九枝的試管用來放香料，還附上了橡膠瓶塞密封，保...

飲紅酒飲到咁上下, 自然就想試下舊酒, 始終愈優質的紅酒, 陳年能力就愈高, 呢種魅力就引誘您要去㗳真下。 筆者年頭四十大壽, 好友簡生去年就從紐約帶了瓶1974年的Paolo Cordero di Montezemo...

要說銅鑼灣的地標建築物，很多人可能會想起祟光百貨，但自從不遠處的希慎廣場開幕，它吸引的外型和內裡不少的人氣店舖如誠品和蘋果進駐後，令它成為新一代的銅鑼灣地標。今天到來的餐廳，就是屹立於這個新地標的七樓。 位處市區的城市...

第二次來到馥苑，上一次來吃點心，今次就試試晚飯。聽說這裡剛換了大廚，就試試他的手勢如何。 燒味拼盤。之前吃過這裡的乳豬，覺得水準不錯，不過吃不了一整隻豬，就要了個燒味拼盤，除了乳豬，還有海蜇。 川麻爆海螺。愛吃辣的我...

廚具設計，最緊要就是方便用家，將複雜的工序變得簡單。所以設計師們無不廢盡心思，打做出各種不同的特色廚具。不過天材總是有極限，人有時總會想得太多，結果卻做出了一些搞笑廚具來。就讓我們來看看這些設計師的極具創意，但又有點爆笑...

第一次來新加坡時，離開的時候曾說過不再來這地方，沒想到今次已是第三次再來！其實是看到Expedia有便宜的package，三日兩夜坐酷航加飛龍酒店Sapphire兩晚，一個人連稅才一千三港元，是真的超抵，而且剛好是結婚周...

雖然紀錄很不完整，不過也想趁Matthew生日這晚將星期六的party記錄一下。簡單來講，當日就是暴食、勁嘈，為食的甜魔媽媽及小兄妹都很盡興！　 當日最早抵達府上是CM小姊弟，當時甜魔媽媽還在顧著吃，真不好意思呢！不過...

在日本自己帶午飯回公司的便常文化可謂十分普遍，很多時都是由太太們親手為老公準備，希望他們能有支持下去的力量。不過假如兩公婆床頭打完交，但床尾又和不了，那就可能和下面的一堆飯盒一樣，讓一眾丈夫叫苦連天也。（請各位女仕千萬不...

話說兩個多星期前經過銅鑼灣軒尼詩道, 看到松坂庫看了分店, 而且在大門口竟然睇到「日本直送 西瓜, 蜜瓜」只售$68, 嘩!! 好抵喎. 於是即時走近, 發現包裝有點怪, 原來不是真蜜瓜, 真西瓜, 只是扮產地直送生果...

日本人稱秋天為食欲之秋，即是那代表著大家的胃口都隨之而變好。當然說到秋天要吃的，火鍋一定少不了，而日本有一間岩谷産業，近日就推出了一款迷你火鍋爐，主打平時只得兩口子撐檯腳的家庭、或是自己想要當個孤獨美食家的一人市場。 迷...

今天是Matthew的三歲生日大日子，很感恩Matthew and Chloe 2014的生日派對已於上週六順利完成了！今次準備及很多決定都十分倉促，不到之處還望大家多多見望及包涵。例子之一，就是當日還連主題閃粉酒都忘了...

因為工作的關係，近日多了派對聚會，因此也要設計多一點與派對有關的小吃。這個墨魚餅就是其中一個菜式，既香口惹味，又充滿墨魚的甜美，是任何人也一見鐘情的美食！ 材料: 墨魚膠250g 栗米150g 胡椒粉少許 水50g ...