壹時 Yesnews

行完花展以後，其實打算直接回家才在家附近「覓食」的，但見時間尚早，便跟他一起走到灣仔的759跟Living Plaza逛一回。走著走著，走到W Square，發現這裡並不是單單的商廈，原來這裡的低層有幾間不同的食肆的，饞...

包裝很重要！！否則也吸引不到我這個行街仁去光顧…油麻地新開一間食肆，門面裝修得很有 Ladurée 影子，不過並不是High Tea 或Low Tea，而是米線專門店 平日晚上7點半到達，不...

終於有機會試下部隊鍋，今次到尖沙咀港威商場內的韓國食店，有迷你個人部隊鍋，腸仔午餐肉跟辣泡菜在鐵鍋內沸滕，越食越開心。友人點了雜錦石頭飯，配上韓式辣醬，非常惹味。用餐時，坐在對面的韓藉母女也點了石頭飯，兩母女喁喁細語，在...

大家知道每天香港正在製造約3,500噸廚餘嗎？同一世界內，全世界卻有超過10億人長期挨餓... 為宣揚惜食及慈善精神，早前甜魔媽媽與Matthew參加了別具意義的「大吉JAM」活動。 其實今年已是太古集團與聖雅各福群會...

記得當天「XX痕」的時候，去過西洋菜南街的放題，記得當天的食物是好壞參半的，還答應過自己有機會一定要再去試試他的升級餐單。好啦，最近知道開了新店，那就盡管來實踐一下自己給自己許下的諾言啦~ 這個地方本來就是位於通菜街的...

偶然會在家煮飯，也會在網誌分享食譜，有看過的應該會發現自己比較多煮泰越菜，因做法相對簡單一點之餘，酸和辣也是我喜歡的口味，而今天可來到悅來坊的泰國菜館跟泰籍廚師學煮泰菜，真的很期待。 女廚師今天會示範兩道菜，分別是西...

極愛飲茶食點心！今次一行幾人全部都住在香港不同地方，選擇了去九龍城飲茶，認真遙遠！老老實實，位置不算太就腳，幸好食物撘救，咸點甜點都幾出色！以下心水推介： 素食黑松露石榴菓。外形似石榴所以改其名，內裡其實是各種菌類和馬...

去台灣旅行時食過這個小菜，覺得很好食，變得有點懷念，所以來個A版豆豉鮮蚵。 材料：蠔仔(洗淨瀝水)300克、蒜苗1支、薑末、辣椒1支、豆豉1大匙、地瓜粉(蕃薯粉)3大匙 調味： 醬油膏1/2大匙、米酒1大匙、糖1...

在吃方面，香港人無疑是幸福的～星店龍店本身不少，排隊來開店又有一堆，又常有猛廚過江交流獻技。 繼Angelini x 二星名廚 Massimiliano Mascia 限時菜單，今天再介紹香港會議展覽中心 薈...

買左個南瓜返屋企都有幾日，原本打算係用嚟整南瓜西米露糖水。點知等到個南瓜熟晒都未買到西米，為左唔好浪費個靚靚南瓜，所以就用嚟整南瓜蒸排骨啦~ 南瓜半個、一字排約$30同埋蒜頭半粒~ 首先將南瓜去皮切件~ 排骨加入豉油、...

材料： 日本即食魚乾        100g 薑茸                  ...

材料：（6個） 鮮奶          140g 高筋麵粉   160g 低筋麵粉   40g 砂糖       &n...

在倫敦旅行時吃盡了不少美食，幸好，體重沒有因此而增胖。呵呵，如果你有在instagram和facebook留意我的話，你會發現post 的照片都是圍繞食物。之前分享了很美味的英式下午茶，這次跟大家分享一些餐廳，原本是要...

香港人愛食自助餐，如果你都是一份子，位於紅磡Hotel sáv內的Palette自助晚餐可能是你的新選擇。餐廳環境型格時尚，各款美食更令人垂涎。除了每天新鮮直送生蠔、波士頓龍蝦、松葉蟹腳、加拿大翡翠螺、西...