壹時 Yesnews

大家可能有個錯覺認為我只喜歡到酒店，高級餐廳吃飯，其實我更加喜歡小店，日式居酒屋，只是來來去去也只是幾間舊店，未有發現有趣的新店。直到一個週末，另一半提議帶小朋友一起，來試試好評如潮的這一間店。 地點頗為偏僻，位於觀塘...

「自己包， 自己攪」~其實， 我一早已經想走入麥當勞個廚房， 自己幫自己做包好耐...(事關個包永遠都被人撳到實一實， 死氣沉沉咁款) 自助點餐包玩意， 暫時只有九龍塘又一城，及銅鑼灣禮頓中心有得玩， 今日(7號)第一...

材料： 雞中翼     10隻 薯仔          2個 洋蔥         半個 椰汁 &...

近期愛上合掌瓜，今次我加埋鮮蓮子百合一齊煲，啖湯清清地都幾啱夏天飲呀~ 合掌瓜3個、豬展約$40、鮮蓮子1包、鮮百合2個粒及薑2片~ 合掌瓜去心切開一半~ 鮮蓮子及鮮百合洗淨~ 豬展洗淨汆水備用~ 煲內放約3L...

講到吃冰，現在大家應該都先想到台灣的綿綿冰或韓國的雪花冰，但對於我來說，日本的刨冰才是始祖，就是小時候看卡通片，那種淋上紅色、綠色或藍色糖漿的刨冰。顏色很人工，冰不是刨得很碎，會吃到粒粒碎冰，感覺是最原始的刨冰味道。 ...

近期香港對韓國旅遊警示 迫於無奈把一早預備好的 韓國吃、喝、玩、樂之旅說再見 在心情極度不爽的情況下 到韓國烤食點大吃一餐 相信一定是最好的發洩方法  星期六便與男友到旺角OPPA 吃烤肉 這裏分了兩個時段...

材料：（6吋蛋糕） 無糖黑芝麻粉   30g 熱水                 50g 菜油    ...

材料： 扁意粉        180g 煙肉            4片 洋蔥粒     &nbs...

講到港式西餐，哥登堡都係一個不錯的選擇。今天點了牛柳、羊扒及什扒。  先講餐湯，羅宋湯很足料，比現今普通餐廳的辣，相信加了點辣椒仔，但又很對我胃口。不講不知，原來港式羅宋湯是俄羅斯羅宋湯，由山東帶來香港的，用茄...

位於中環蘇豪區的Linguini Fini一直本著「從頭吃到尾」的精神，用盡動物每個部份，不造成廚餘。餐廳近日推出了意式盛宴，全部菜式都以本地有機農產品和可持續食材製造，除了招牌自家製意粉，今次主角是意式香腸釀烤乳豬伴...

熱辣辣的夏天，呷一口雞尾酒，頓時暑氣全消。The Continental近日推出了全新雞尾酒單，以歐洲盛行的苦艾酒（Abstinthe）調製出多款雞尾酒，當中包括Strangled Parrot，Burlesque 及...

龍蝦一直深受香港人喜愛，常見的有波士頓和澳洲品種，未知來自法國布列塔尼的藍龍蝦，你又試過未呢？希戈餐廳由即日起至7月31日以此珍品作帥，創作出一系列的特色菜譜，例如鮮甜清新的藍龍蝦沙律配烚鵪鶉蛋、白蘆筍及蜜桃蓉和藍龍蝦...

九龍城，是香港回歸前其中一個最多人的地區 九龍城寨，我是80後，更加未見過真身 只是的從電視節目中看過介紹，不過將來港鐵沙中線落成後，九龍城又會回歸熱鬧 早前相約朋友到九龍城開飯，不過想食一下泰菜以外的東西 朋友介紹...

材料： 免治豬肉300克，洋蔥1/8粒，蛋1個  調味料： 米酒1湯匙，鹽半茶匙，胡椒粉少許，麻油1/4茶匙，粟粉1湯匙  糖醋汁： 米酒、老抽各半湯匙，茄汁2湯匙，糖、白醋各4湯匙，水1/4...

天氣炎熱，家中的定番水果 – 香蕉，今日買回家時還是「青BB」，明日就變斑點蕉! 與其硬啃，不如就利用斑點蕉的黏性，加上檸檬汁，和牛奶，做一個只需3個材料的無添加香蕉布甸吧!! 材料 完熟香蕉 (斑點蕉)&...

小時候，雖然物質不及現在的豐富，可是簡單的生活卻叫人心中更富足。記得小時候，媽媽有道名菜，不是什麼鮑參翅肚，卻叫我吃得津津有味，那就是豉油炒飯！材料不需要複雜，秘訣在於堅持採用充滿黃豆香的豉油，將白飯炒得粒粒分明，要能...

每個人減壓都有自己的方法。對女生來說，retail therapy會有某程度的幫助（至少對我來說是有效的！），但當然不能經常依賴（還要為我的荷包著想），有些人會選擇運動、聽歌、吃甜品，而我的方法就是—&md...