壹時 Yesnews

哈佬喂！！ 哈佬喂！！ 哈佬喂！！ 一定要應節...…今晚提前慶祝，嘩鬼甜品我來也。 這間名為「奧斯烘焙室」是煙廠街Ocio分店， 正正就在花園街頭， 「天仁茗茶」， 「三不賣」對面， 但門口太細， 走過...

【核心提示】：柚子是我們在生活中常見的水果，由於柚子肉酸甜可口、味道清新，深受大家喜愛。此時又到柚子上市的季節了，吃柚子不僅可以清火潤燥，還能美白去斑。教大家自製蜂蜜柚子茶。 柚子含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以...

連續幾年萬聖節都去搵「聖羅蘭」，今年決定要例外，一個人在家炮製一個比「聖羅蘭」簡單的原個南瓜芝士FONDUE—　 芝士南瓜味交纏一起，芝味無窮，加上南瓜原個上，食完免洗碗，慳水又慳力！ 材料：(1 人份量...

最後一間滋味行推介的餐廳，位於鐘路5街有50年歷史的海鮮湯麵老店，但去到門口才發現今天沒開門，原來星期日是休息的，真的超灰！ 既然來到就決定在附近吃點東西，在海鮮麵店向前行多一會就見到好幾間餐廳，其中一家是吃麵的，裡...

首屆 Festival of Gastronomy 香格里拉國際美食節，已於昨天正式開幕！ 繼早前的九龍香格里拉大酒店 2 星香宮由莫傑強師傅主理的六道菜盛宴，昨午甜魔媽媽又到港島香格里拉酒店，邊享受 Petr...

萬聖節將至，近日發現市場出現了很多超級無敵大南瓜，買了之後除了應應節，還可以做什麼菜式呢？ 除了大家常見的燉煮，其實還可以做一個簡單得來有特色，濃郁得來卻是Green的菜式！蒸這個南瓜飯，再加少許菜，既豐富飽肚又健康！...

愛吃香腸嗎？小心要了你的命！ 1名從小學時期就愛吃路邊攤烤香腸的少年小杉（化名），每天下課都會買一根烤香腸滿足口腹之慾，習慣持續到了17歲，因腹絞痛就醫才發現罹患大腸癌第3期。 雖然接受腫瘤切除手術和化學治療，沒想到5年...

【核心提示】： 霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。 霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。 推薦大家一道簡易的養生食譜...

低溫侵襲，手腳老是冰冷僵硬，凍到晚上棉被包緊緊，也難以入眠嗎？ 許多人遇到手腳冰冷，直覺想到最快的取暖方法就是藥膳進補、泡澡泡湯或各式暖爐，但營養師認為，根本的禦寒之道還是要「吃對營養」，方法對了，隨處可見的食材也能提升...

十月萬聖節話咁快就到，用專屬這個節日的蔬果南瓜入饌。剛巧 Ikea推出兩款肉丸，買了素菜肉丸，再配合雜菜煮出營養豐富的濃湯。 Ikea新推出的素菜肉丸，不含肉類，以鷹咀豆、 胡蘿蔔、 玉米和羽衣甘藍製成。食後口感一般，...

人體之肝臟 《黃帝內經》有言：「肝藏血，為罷極之本……充筋華爪，開竅於目。」肝所藏之血，是皮膚的養分之源，可充盈人體指甲，開竅明目。 保證肝臟的藏血和疏洩功能正常，才能確保充足的養分供應。 ...

番薯、甘薯，味甘，性平；屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。 【功用】 ❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。 ❷ 蕃薯中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。 ❸ 含有豐富的&beta...

隨著全球糖尿病發生率的高升，立即列入考量的是找到改善胰島素敏感性與降低發展為糖尿病風險的方法。 國外研究發現，低脂飲食有助改善第二型糖尿病。 《Diabetes & Metabolism》發表的一項研究針對肥胖或...

重視養生，才能活得久！ 不少人卻有錯誤的養生迷思，近6成中老年族群認為減少每餐份量，就是養生。 提醒刻意減少飲食，恐因營養不均衡，處於隱性飢餓風險中。 提醒為人子女者應多注意熟齡父母，是否有錯誤的養生飲食習慣。 1名50...

今年是第二年來到香港美酒佳餚巡禮，還記得對上一年是在啓德郵輪碼頭舉行，地方異常偏僻，而且坐車進去又不是，走路進去又不是，交通很不便利。 印象中上一年和好姐妹們走了快半個小時才到，天啊，幸好我們當時沒有人穿高跟鞋，要不然還...

說起紅莓的保健效果，民眾大多想到預防尿道感染； 其實，紅莓的好處不只這樣。國外研究發現，紅莓汁促進血流的效果相當不錯，每天飲用2杯，有助預防心臟病。 國外研究顯示，適量飲用紅莓汁，有助保護心血管健康。 美國「每日醫療網」...