壹時 Yesnews

復活節長假期，今年也是沒有外遊，這天去了附近商場的清酒節後，就順道過來吃了個悠閒午餐。喜歡這裡地方寬敞，坐得舒適。 週末限定午餐，價格由$168-$238不等，已包前菜，刺身，小吃，主菜，飲品，甜品等。 先上三款前菜，賣...

又有韓國過江龍了！這家位於利舞台的dodam chicken，是由韓國第一家焗爐烤雞店Hwaggudak和Dodam炸雞店合併而開的，質素一定有保證，只是怕會不會太貴？發現價錢和其他炸雞店差不多，環境好幾倍！（原因是...

今天的飲食潮流都叫人吃得健康一點，而懷舊菜好像有點反其道而行，不過做懷舊菜式的餐廳既不會開得成街成市，做得好的又難找，所以有好的懷舊菜的話，心中還是想久不久就跳進它的懷抱，這晚便跟食友來大公館懷緬一下。 點心先來了小...

材料： 18克魚膠粉  加入4湯匙砂糖 加入 240毫升淡忌廉 冷凍牛奶1000毫升（乳脂含量定為3.0%或以上） 做法： https://youtu.be/GzupQTBHMI8

而家街市好多種芒果賣，買左啲試下，好青皮果啲怕酸，呢種就黃啲，點知好鬼甜，正呀！ 材料(約6片)： 麵粉1杯，雞蛋2隻，奶300毫升，糖2湯匙，溶化牛油2湯匙，己廉半杯(打起)，芒果2個 做法： 1.將糖加入麵粉中...

每逢櫻花季，很多遊客都會特地挑選這個時候到日本賞花，滿開的櫻花樹延棉長長的道路或河堤，無論遠觀近看都各有美態，粉嫩的顏色彷彿向人提示著春天的溫暖柔和。 假若沒這樣的金錢或假期遠飛日本也不要緊，因為在餐檯上你也可以「賞櫻...

之前來過吃Omakase，高檔的食材，貼心的服務，已經打算下次前來試一下鐵板燒。 店內滿是櫻花的擺設裝飾。 坐下不久，店員已送上前菜。 胡麻沙律跟蔬菜卷胡麻沙律爽脆可口，紫菜蔬菜卷以雞蛋皮加上紫菜紅蘿蔔、秋葵，黑木耳等...

無論大人或小朋友，對著童話故事多少都會有著一定的期盼，可能是由小到大都被童話故事裡王子與公主的橋段所薰陶，憧憬有一天橋段會在現實裡發生，到人大了保持著一點點的童真也算是都市人的一種 減壓方法吧。早前跟友人去了一家以愛麗...

上月跟友人在iSquare品嚐生蠔時，已發現這家正在裝修的日本餐廳，從門面猜不到是什麼類型的日本菜， 沒想到幾個星期後的今天，就有機會跟友人來吃飯。 一進餐廳就看到販賣部，全是來自熊本的食材、醬汁與工藝品，而這裡出售...

材料：（10吋x10吋方型模） 蛋白                6隻 砂糖        &...

椰菜花玩不停，因為一買買兩個，平日我多數食西蘭花多過椰菜花，但當煮起上來椰菜花其實變化可以好大。 昨晚我煮個椰菜花忌廉湯，佢雖然係忌廉湯但真更用淡忌廉只係用20ml，其餘就係椰菜花。 呀包中計地飲，佢並唔知道&hell...

以前爸爸很常帶我們去吃潮州菜，蠔仔粥，凍蟹，鵝片，鵝腸等等通通都喜歡吃。這晚跟好友小聚，他們選擇吃潮州菜，我當然是期待萬分。 用上公雞圖案的舊式杯碟，鐵觀音非常香濃。 有我最喜愛的潮州鹹酸菜。 滷水鵝片 滷水汁恰到...

材料： 煙肉          4片 帶子          8粒 黑胡椒      ...

萬眾期待內地最hit火鍋店海底撈火鍋即將入駐香港油麻地九龍行 四川海底撈餐飲股份有限公司成立於1994年3月20日，是一家以經營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色於一體的大型直營連鎖企業。 海底撈始終秉承「服務至上、顧客至...