古家私房菜

一盅兩件，一向是廣東人老一輩的心頭好，亦是一家大小假日的例行早上活動。除了為品嘗美味外，另一深層意義是讓一家人或一班朋友聚首談天、大快朵頤，所以酒樓裡的枱大都是方形或圓形而很少用長枱，皆因這種座位方便大家面對面傾談交流...

之前在佐敦全日上堂，剛巧朋友亦來到附近，相請不如偶遇，就一起吃頓午餐吧！在大家周圍搵食之際，行經寧波街一間米芝蓮街頭小店，放著甚有「風味」的戶外小座，雖然正值大熱天時，我們仍是二話不說坐低決定試一下。 狗仔粉，還記得...

之前朋友提及一間位於佐敦的米芝蓮糖水舖，筆者亦久聞其名，但因家住港島，較少去九龍那邊，所以一直未有機會試一下這間幾十年歷史的老字號。 今天跟朋友巧遇於佐敦，大家午餐後還有點時間，遂繼續一起來一客飯後甜品，去這人氣旺店品...

相信如果說打邊爐是大部分香港人的至愛菜式之一，應該沒有人會反對吧！火鍋店開到成行成市，傳統的邊爐火鍋、日式牛肉鍋、蒸氣海鮮鍋、麻辣雞煲比比皆是，但說到任食火鍋，大家應該只會想到那些粗製濫造，以平價招徠的大堆頭食店吧，當...

米芝蓮推介，一向都是優質食府的指標，雖然有時是否名符其實，間中也會有點爭議，但質素通常會有一定的保證。 而近年除了高級食府外，平民食店也會被推介，令有些街坊好味食店一登龍門，升價百倍，而當中有多少能維持舊有水準就見仁見...

近年越來越多餐廳將顧客目標指向年青一族，裝潢偏向潮流簡約路線，韓式炸雞、日式西餐比比皆是，有些更藏身於商廈工廈之内，滿足一眾吃貨喜歡四圍搜尋隱世美食的心態。 較早前由朋友帶路，去到銅鑼灣謝斐道一商廈内的樓上食店，品...

還記得在十年前左右，那時樓上Cafe興起，大街小巷開得成行成市，不同主題的Cafe都有，漫畫、部屋、攝影、滑浪、女僕比比皆是，都不外乎提供一個舒適環境予一眾志同道合之士聚聚腳，又或年青一輩風花雪月一番。 而當中較為受歡...