古家私房菜

較早前在網上看到銅鑼灣新派人氣龍蝦專賣店登陸旺角，還深深記得上次品嘗過的滋味，遂相約同是吃貨的友人一同踩場去也。筆者滿以為龍蝦包熱潮稍為減退了少許，想不到平日時份都座無虛席，慶幸已預早留座，否則不知要等到何時了。 ...

朋友仔韓國濟州食記：牛島海女鮑魚螺片刺身、鮑魚粥、海鮮砂鍋、部隊鍋、黑豚一條街、東門在來市場…… ...

北角一向予人舊區的感覺，雖然近年都有頗多重建新廈落成，但始終走不出老區的影子。前兩天和朋友相約在北角買東西，正頭痕應去那裏搵食祭五臟之際，行經明園西街敞見一間門面裝修Classic的cafe，看看Menu以西式為主，心...

澳門這小島在這十數年間來了個大變身，五光十色的豪華酒店及賭場紛紛落成，使這個東方拉斯維加斯幾得更亮眼。數數手指，筆者已有數年未有真正踏足澳門了。 踏足者，周圍揾食也，上星期去了澳門跟朋友仔相聚，順便覓食一下，去到筷子...

放題食市雲集可說是兆萬中心的其中一大賣點，每晚都會有各式放題在地下派傳單，電梯大堂迫滿人潮，何其壯觀，但奈何之前試過兩間都是質素一般，加上筆者是「港島人」，所以比較少到那邊搵食。 最近朋友報料在兆萬3/F新開了一間日韓...

之前很榮幸獲邀出席一間日本海鮮丼専門店在灣仔的的開幕禮，這店是由一間日本東京築地市場水產店開設的首間海外料理店，當天店家即席將一條MAGURO解體並講解每一部分的特色，讓我們深入了解平時食的拖羅究竟是那一回事。 店家更...

泰國菜在香港都算是受歡迎菜式之一，而通常第一時間都會諗到九龍城，皆因那裡泰國人雲集，很多菜館都是泰國人自家主理，夠正宗地道。但其實在灣仔也有幾間由泰國人主理的泰國餐館，環境和出品也很有泰國風味的，而其中一間就在我家附近...