古家私房菜

荃灣區近年來發展迅速，食市林立，但深印心底的都是一些地道平民 美食，跟便宜二字脫不了關係。直至最近跟朋友造訪了一間位於荃灣廣場附近的西餐廳，讓筆者發現到原來荃灣的食肆現時已是百花齊放，很多有質素的餐廳亦已紛紛進駐了該區...

打邊爐一向是港人的至愛菜式之一，由高級火鍋店，以至任食火鍋放題，都不難見到人頭湧湧，座無虛席的場面。近日筆者在觀塘發現了一間平價火鍋任食放題，最平只需$84便可90分鐘內任食各樣食材，除了牛肉之外。不要以為因為這個價錢...

尖沙咀寶勒巷、赫德道一帶，是傳統的酒吧地段，而近年有不少大小食肆進駐，各國菜式林立，選擇豐富，逐漸轉型為覓食熱點。較早前由一位友人帶路，一起去了那裡一間新近開業的西餐廳覓食。據說此店食物水準不俗，門面以純白簡約風裝潢，...

街頭小店一向標誌著當地的傳統地道美食，無論去到世界各地，這金科玉律一直如是，所以筆者每次去旅行，都例必會惠顧一些街頭小吃，以瞭解感受一下當地的風土人情，而每處地方均有其代表作食品，就如香港有炭燒雞蛋仔和咖哩魚蛋，英國有...

天后近年成為了美食集中地，無論中西日韓美、印度甚或甜品，各國美食皆見其踪影。這次跟友人來到覓食，行經清風街之際，大家都不其然被一道鮮艷奪目、端莊典雅的紅色大門所吸引，行近望望放在門口的餐牌，原來是一間韓燒小店，期間一位...

中西日意的菜式就不時都有吃，間中也會試下印度菜， 但摩洛哥菜就真係未試過……前陣子在尖沙咀中港碼頭做完事，一個人 行經亞士厘道時，見到一間標榜正宗摩洛哥菜的餐廳在做宣傳派傳單，心想難得獨自一...

早陣子朋友提意去很久沒有到過的新蒲崗覓食，皆因朋友看到網上介紹説那裡近排多了很多好味食肆，遂一行三人浩浩蕩蕩的覓食去了。 來到新蒲崗，果真另有一番天地，小店食肆林立，雖不是成行成市那般誇張，但實在也為數不少，行到衍慶...