星級酒店餅廚甜品店

既然來到元朗，吃罷沾麵又見時間尚早，還是吃點甜品才回去吧，就選了這家評語不錯的Wins Goodies，聽聞甜品師傅曾是九龍香格里拉大酒店糕餅總廚，出品應該有保證。

晚上七點多來到門口，原來六點半至七點半是晚飯時間，只做外賣，所以我們就在門口徘徊，順道想想到底要吃些什麼。

剛才等開門時透過玻璃窗看到裡面掛著的一塊黑板上寫著Weekly Special「巧」吃Tart，似乎挺吸引，另外再點了抹茶焦糖燉蛋，本身還想試迷你抹茶牛角包，可惜沽清，只剩下朱古力口味。

蝴蝶酥及鮮果拌法式抹茶焦糖燉蛋。賣相不俗，蝴蝶酥不夠酥脆，甜度與牛油香也有點遜色。抹茶焦糖燉蛋的抹茶味濃，入口也幼滑，不過燉蛋中間本應藏著半融朱古力醬，可惜變硬了，影響了口感。

「巧」吃Tart。看圖解是有一件圓型的熱朱古力撻、榛子Praline，伴以雜莓醬，然後有意大利忌廉芝士和新鮮士多啤梨粒，多款甜品集合在一起但沒有覺得那款特別好吃，可能是對於意大利忌廉芝士，但吃著又覺得和普通忌廉沒太大分別，忌廉芝士的味道不夠突出。

感受到甜品師傅的誠意，是有心去做好甜品給客人吃，只是剛巧不太合我胃口而已，如果有機會經過附近，還是有興趣想試那個抹茶牛角包的。

Wins Goodies
地址：元朗又新街33C號9號地舖