SIS們也知道吃地瓜可以瘦身吧!萬年的減肥聖品,但其實地瓜知道熱量不低,想要減肥就要用對方法吃!一起來看看以下吃地瓜的好方法~讓大家是透過地瓜達到100%的減肥效果!
#地瓜功用
1. 豐富的膳食纖維可潤腸通便,改善便祕、痔瘡
2. 地瓜中所含的維生素C,因為有澱粉包裹,較能穩定地存在,被人體所吸收
3. 含有豐富的β胡蘿蔔素,可以減少陽光對皮膚的傷害
4. 可抑制高膽固醇,保持血管的彈性
#冰了再吃
冰過的地瓜,澱粉會形成「抗性澱粉」吸收率跟一般澱粉比起來可以減少30%- 40%!所以吃冰地瓜吃可以減少身體吸收的熱量哦~而且冰地瓜的升糖指數也比熱地瓜低,不會引起血糖和惡胰島素升降的問題。另外,地瓜以水煮和蒸烤的方式料理較好!烹調時間不要太長,還要避免油炸地瓜條,不然反而吃進更多油脂(笑
#連皮一起吃
比起果肉,地瓜皮含有更多的食物纖維,所以剝掉皮就等於損失一半的減肥功能唷!如果不習慣吃皮,建議可以搭配牛奶一起食用~不僅比較好入口,也可補充蛋白質,營養加倍!但若是「烤地瓜」的話就不要吃皮了!黑斑病菌污染後的地瓜,烤後不易辨別,因此有黑色斑點或烤焦的地瓜都不要食用,可能引起中毒。
#地瓜和雞蛋一起食用
地瓜富含膳食纖維,若能和雞蛋一起食用,就能減輕肝臟的負擔!甚至還能減少壞膽固醇的吸收,強化心臟呢~且這樣配著吃,可以提升類胡蘿蔔素的吸收率達5倍之多!β-胡蘿蔔素可預防夜盲症、乾眼症,並預防或改善視網膜黃斑部病變等眼部疾病,保護我們常常在使用的眼睛哦!
說是減肥聖品,但地瓜如果過量的話一樣會造成身體肥胖唷~各位SIS還是要注意營養均衡攝取!
Source:Pinterest、@IGmiurarinrin
原來地瓜這樣吃「熱量減50%」?萬年減肥聖品你吃對方法了嗎!