首創印度牛油蒜香雞翼

16雞翼

醃料

3 tbsp 乳酪

1.5 tbsp Garam Masala 

(無就加5香粉同孜然粉）

2 tsp 洋蔥粉

1 tsp 鹽

1/2 tsp 黑椒粉

1 tsp 雞粉

2 tsp 咖哩粉（辣唔辣隨你）

1 tsp 糖

1 tsp 甜紅椒粉 paprika

1tsp 蒜粉