第二次來到沙田萬怡酒店,今次與食友們來試一下近推出的「惹味東南亞」自助餐,還未開始吃之前先來一杯香茅芒果椰汁特飲,不會太甜,有粒粒芒果肉。

吃自助餐最多人喜歡吃的就是冰鎮海鮮,餐廳方面特別為我們準備了海鮮拼盤,有鱈場蟹腳、麵包蟹、凍蝦、青口、花甲皇、翡翠螺、扇貝及鮑魚仔等等,非常豐富,而且水準也不錯,特別值得一提是凍鮑魚,口感彈牙,挺好吃。

刺身檯那邊有師傅表演即席切原條三文魚,除此之外還有吞拿魚、希靈魚、甜蝦、八爪魚等刺身。

說是東南亞主題的自助餐,除了常見的自選沙律外,還有數款特色沙律,如泰式西冷牛肉沙律、紅菜頭沙律等。

燉湯是我去自助餐必吃的東西,今天是海底椰煲螺頭,湯頭清徹濃郁,好喝呢,另外忌廉洋蔥西湯也不錯,記得要試。

香橙味噌醬焗波士頓龍蝦。沒想過香橙與龍蝦的味道也挺夾,醬汁香甜,沒有蓋過龍蝦的鮮味。逢星期五至日及公眾假期,每位客人都可以獲贈半隻波士頓龍蝦,不過每天供應的口味會不同,除了香橙味噌醬焗波士頓龍蝦外,還有香濃芝士焗和香芒咖喱燴。

海南雞飯。雞肉想不到的嫰滑,都算有雞味,雞油飯也不錯。

自選配料的即炒意粉和海鮮湯粉麵看起來都不錯,不過吃不下了,所以沒有試。

到最後當然少不了甜品,不過因為太飽的關係,只要了朱古力蛋糕、芒果拿破崙和芒果糯米飯,最好吃當然是芒果糯米飯,但如果淋上面的椰汁濃度與甜度再重一點就好了!

「惹味東南亞」自助餐只供應至10月12日,有興趣的朋友要去試試啦~另外開飯網好像也有折扣卷,去之前記得要印哦!

MoMo Café
地址:沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店 

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 惹味東南亞:MoMo Café

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