嫲嫲買了個牛油果，海馬媽自己就「麻麻地」當水果吃，但又知道好有營養，所以將它加入海馬仔午餐，與其他食材煮在一起，出奇地沒了牛油果的草腥味，提高了營養價值又好味！海馬媽都有吃到喔！
材料
三文魚 - 1/4塊
牛油果 - 1/4個（切粒）
西蘭花 - 2棵
芝士 - 1塊
三色通粉 - 1人份量
做法
1. 先煮熟三色通粉，約8-10分鐘
2. 蒸熟三文魚、牛油果、西蘭花。蒸熟後，用叉弄碎三文魚
3. 倒少許油，炒香三文魚、牛油果、西蘭花，再加入三色通粉，加少少水煮起
4. 最後加入芝士，可分開數細塊放入，燴入已煮熟的通粉內，芝士溶化後即可
** 下不下鹽？海馬媽個人意見覺得可以不放，因芝士已有鹹味
牛油果含有對腦部發展的營養，想小朋友讀書「轉數快、計數快」？原來食牛油果有增強記憶力、提升認知能力的功效！
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【專欄作家：海馬仔媽媽】海馬仔飲食 - 芝士三文魚牛油果三色通粉！營養價值極高
