【沙田。食】來自曼谷的人氣泰菜！Nara Thai Cuisine

連續多年名列於Thailand Tatler最佳食府中的Nara，終於開到沙田。

身為沙田友的我，當然找一晚過來試試看。

來到香港，也特意從泰國請大廚為食品監控不論食物味道/伴碟擺設，務求質素跟泰國店一致。

吃泰國菜怎能錯過泰式生蝦，蝦肉細嫩晶瑩，彈口鮮甜，配上泰式酸辣醬跟蒜片，更加滋味。

冬蔭功

以大蝦、草菇、南薑、蔥、酸子、香茅

檸檬、辣椒和魚露熬煮而成蔭功湯，恰當好處的椰香與微辣，湯底酸味較重，辣度出乎意料的溫和。



黃咖哩軟殻蟹


酥脆的軟殻蟹配上黃咖哩，更有蝶豆花飯或印度薄餅可供選擇。

印度薄餅香口酥化，配上香濃黃咖哩很快便清空。


泰式牛肉船麵

最有名的船麵，牛骨和豬骨熬製而成的湯底，清而香濃，不會感覺太油膩。
牛肉軟腍，的確深得我心。

最後當然要來份甜品作為結尾

芒果椰汁糯米飯

糯米飯煙韌，芒果也是相當的甜，實在大滿足！


店家資訊：

新城市廣場一期5樓507號舖

DULL LIFE