【家居知識】使用微波爐的7大注意事項

微波爐工作原理

微波爐是利用微波輻射進行加熱的， 食物中一般都含有一定的水分， 而水是由極性分子所組成的， 這種極性分子會隨著微波磁場的變動而變化。 食物中極性分子會和相鄰分子之間相互產生作用， 使水溫不斷的升高， 食物的溫度也隨之升高。 使用微波進行加熱的食物， 它的內部也會同時的被加熱， 整個物體的受熱就會更加的均勻， 升溫的速度也會加快。

微波爐使用注意事項 

1.微波爐應該放置在乾燥通風的地方， 同時避免熱氣和水蒸氣進入微波爐中。 在微波爐周圍應該留下15cm以上的通風空間。 

2.不能將肉類加熱至半熟之後再用微波爐進行加熱， 在半熟的食品中， 細菌同樣會繼續的增長， 再次使用微波爐進行加熱， 它的加熱時間短不能將細菌全部殺死， 這樣加熱之後的食物很容易對人體造成傷害。 一般在加熱食物時， 冰凍過的肉類食品需要現在微波爐中進行解凍，之後再加熱為熟食。 

3.微波爐在未使用時不能啟動， 避免微波爐空載運行時損壞磁控管。 在使用微波爐加熱食物時， 食物出現起火的現象， 不能打開爐門， 爐門一旦打開， 周圍的空氣一擁而入， 空氣中所含的氧氣會加劇火勢的蔓延， 這個時候應該立即關閉電源拔下電源插頭之後在將計時器調回零就可以了。 

4.食物在放入微波爐中加熱或者是解凍時， 若忘記取出， 時間超過了2個小時， 則應該將食物丟掉， 避免引起食物中毒。 

5.使用微波爐加熱食物不能用金屬器皿， 放入爐中的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等在進行微波加熱時會和微波爐產生火花並反射微波， 這樣既損傷爐體又達不到加熱食物的效果。 

6.微波爐工作時， 人應遠離爐體， 雖然有安全保險， 還是以防萬一。 而且操作時不要把眼睛靠近觀察， 因為眼睛對微波的輻射最為敏感。 

7.微波爐使用完後， 要切斷電源， 拔掉插頭， 以防空轉， 損壞磁近管。 

微波爐正確使用方法

1.確認微波爐電源正確連接， 處於備用狀態。 

2.打開微波爐門， 放入所需加熱食物。 

3.關閉微波爐門， 調節火力， 旋轉按鈕至所需火力。 

4.投入硬幣， 獲取加熱時間。 

5.微波爐開始加熱， 到時間截止。

(文:呀J)

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